Karibu kila mtu anakumbuka ladha ya kuki hii kutoka utoto. Karanga ni laini na dhaifu. Vidakuzi vile vitapamba hata meza ya sherehe, haswa ikiwa mhudumu aliwaoka mwenyewe. Kwa kweli, keki zilizotengenezwa nyumbani haziwezi kulinganishwa na zile zilizonunuliwa, haswa ikiwa unapika katika hali nzuri.
Ni muhimu
- Moulds kwa karanga
- Siagi 200 g
- Sukari 250 g
- Mayonnaise vijiko 3
- yai 1 kipande
- wanga 200 g
- unga 300 g
- maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha 1 unaweza
- Chumvi
- Soda
Maagizo
Hatua ya 1
Piga yai na sukari mpaka fomu nyeupe ya povu.
Hatua ya 2
Sunguka majarini kwenye jiko hadi hali ya kioevu
Hatua ya 3
Mara tu majarini yanapoondolewa kwenye moto, weka wanga, mayonesi, soda kwenye ncha ya kisu na kuongeza chumvi kidogo. Changanya kila kitu vizuri
Hatua ya 4
Mimina yai lililopigwa na sukari kwenye misa inayosababishwa, changanya kila kitu vizuri tena, ukichochea unga mahali pamoja. Piga keki ya mafuta mafupi. Unga haufai kushikamana na mikono yako.
Hatua ya 5
Weka safu nyembamba ya unga katika kila ukungu. Kata kwa uangalifu kingo zinazojitokeza
Hatua ya 6
Weka mabati yaliyotayarishwa kwenye oveni iliyowaka moto. Oka kwa dakika 15 kwa digrii 180
Hatua ya 7
Unapoondoa nusu za karanga kutoka kwenye oveni, ziache zipoe na unaweza kujaza maziwa yaliyofupishwa na kuchanganya