Saladi za joto ni mbadala bora ya chakula cha jioni kamili wakati wa kiangazi, wakati haujisikii kama umesimama karibu na jiko la moto na kuandaa milo nzito, nzito. Saladi ya Nyama iliyochomwa na Petals za Almond ni mchanganyiko mzuri wa nyama na mboga ambazo ni haraka kupika na rahisi kuchimba.
Chaguo la kila siku
Chaguo rahisi zaidi ya saladi ya joto na nyama ya kukaanga ni mchanganyiko wa saladi, ambayo inahitaji pakiti 1 ya majani ya lettuce, nyanya 1 kubwa au nyanya 10-15 za cherry, gramu 200-300 ya nyama ya nyama konda, mikono 2 ya petali za mlozi, mafuta ya mboga na chumvi / pilipili kuonja. Kata nyama ya nyama kwenye vipande nyembamba, halafu ukate vipande virefu na kaanga nyama kwenye mafuta moto, pilipili na chumvi.
Kwa kuvaa, unaweza kuchanganya kiasi kidogo cha asali, maji ya limao, mafuta na haradali ya nafaka.
Majani ya lettuzi yanapaswa kusafishwa, kukaushwa na kung'olewa, na nyanya zinapaswa kukatwa kwenye kabari ndogo. Vipande vya mlozi vimeangaziwa kidogo kwenye sufuria. Kisha weka vipande vya saladi na nyanya kwenye sahani, uchanganya na 2/3 ya mavazi ya limao-asali na uchanganya vizuri. Juu ya viungo vyenye majira, weka nyama ya kukaanga, ambayo inapaswa kumwagika na mavazi iliyobaki na kuinyunyiza petals kidogo ya mlozi. Saladi hiyo inapewa joto tu.
Chaguo la sherehe
Kwa saladi ya joto ya sherehe, unahitaji kuandaa gramu 200 za zabuni ya nyama ya nyama, gramu 300 za maharagwe mabichi, gramu 50 za dengu nyeusi, kijiko 1 cha sukari ya kahawia, nyanya 8 za cherry, pakiti 1 ya arugula na gramu 100 za petals za mlozi. Unapaswa pia kujaribu chumvi, mchuzi wa soya, mchuzi wa komamanga, na pistachios zilizopigwa. Ili kuandaa marinade, unahitaji kuchanganya michuzi na sukari hadi upate misa tamu na tamu. Ng'ombe iliyohifadhiwa hukatwa vipande vipande vya translucent na kuwekwa kwenye marinade kwa nusu saa.
Unaweza kuchukua nafasi ya mchuzi wa komamanga kwa saladi hii ya joto na siki ya kawaida ya balsamu.
Dengu nyeusi na maharagwe mabichi yanapaswa kuchemshwa kwenye maji yenye chumvi kidogo hadi iwe laini, na nyama iliyokaushwa na iliyokatwa nyembamba inapaswa kukaangwa kwenye sufuria na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kwa dakika 10. Kisha unahitaji kukausha majani ya mlozi. Kwa mavazi ya saladi, changanya mafuta ya mizeituni na mchuzi wa komamanga au siki ya balsamu na baridi kidogo. Mwisho wa kupikia, unahitaji kuweka chini ya sahani na majani ya arugula, kuweka misa ya kuchemsha ya dengu na maharage juu yao, kuipamba na vipande vya kukaanga vya nyama ya ng'ombe, nyanya na pistachio zilizokatwa, nyunyiza na kuvaa na kunyunyizia mlozi maua.
