Tofaa ni tunda tamu na lenye afya lenyewe. Kuna anuwai nyingi tofauti ulimwenguni zilizotengenezwa kutoka kwa tofaa. Maapuli katika unga na siagi cream ni kamili kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
Inatumiwa 6: 4 maapulo ya kati, 150 ml maji baridi, 50 g ya unga, 50 g ya wanga, 1 tsp. unga wa kuoka, yai 1, sukari kwa unga, mafuta ya mboga. Kwa cream: 220 ml cream na 35% mafuta, 200 ml maziwa, viini 6, 150 g sukari, 1 tbsp. l siagi, Bana ya nutmeg ya ardhi
Maagizo
Hatua ya 1
Paka mafuta na ukungu sita ndogo na nyunyiza na kijiko 1 cha sukari. Andaa cream. Changanya cream na maziwa, chemsha, lakini usichemke. Ondoa kutoka kwa moto. Piga viini kwenye bakuli na sukari hadi laini. Wakati unachochea kila wakati, mimina kwa upole mchanganyiko wa maziwa moto. Ongeza nutmeg ya ardhi. Pitisha mchanganyiko kupitia ungo.
Hatua ya 2
Jaza ukungu ulioandaliwa tayari na cream, uiweke kwenye tray iliyojaa maji. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 170 kwa dakika 40. Ondoa kutoka kwenye oveni na acha iwe baridi. Chambua maapulo na ukate vipande vipande unene wa sentimita nusu, ukiondoa msingi.
Hatua ya 3
Andaa kipigo. Pepeta unga, unga wa mahindi na unga wa kuoka ndani ya bakuli. Ongeza yai na maji baridi na piga unga haraka.
Hatua ya 4
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria (ikiwezekana mafuta kwa mafuta ya kina). Ingiza miduara ya apple kwenye unga na mara moja uweke mafuta ya moto. Kupika hadi hudhurungi ya dhahabu. Hamisha taulo za karatasi au leso ili kuondoa mafuta mengi. Kutumikia na cream.
