Watoto wanafurahi tu na casserole ya kupendeza na maapulo. Utamu unageuka kuwa maridadi, hewa. Zabibu na maji ya limao huongezwa kwenye souffle - viungo hivi hufanya iwe tamu zaidi na yenye kunukia zaidi. Soufflé casserole hii ni nzuri kwa kiamsha kinywa.
Ni muhimu
- - 500 ml ya maziwa;
- - 140 g ya sukari;
- - 70 g ya zabibu;
- - 70 g semolina;
- - 70 g ya siagi;
- - mayai 4;
- - maapulo 3;
- - maji ya limao, sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maapulo, futa kavu na kitambaa, brashi na siagi iliyoyeyuka, pindua sukari. Weka maapulo yaliyotayarishwa kwenye sahani ya kuoka, weka kwenye oveni kwa dakika 25, waache waoka kwa digrii 170.
Hatua ya 2
Tengeneza soufflé. Ili kufanya hivyo, chemsha maziwa, ongeza 60 g ya sukari, semolina, zabibu. Kupika kwa dakika 3, ukichochea polepole. Hamisha maziwa kwenye bakuli kubwa. Baridi haihitajiki.
Hatua ya 3
Tenga viini kutoka kwa wazungu, ongeza viini kwenye mchanganyiko wa semolina. Piga wazungu na sukari iliyobaki na maji ya limao - unapata povu kali. Ongeza protini, changanya kwa upole.
Hatua ya 4
Hamisha mchanganyiko kwa bati tatu ndogo au ukungu moja kubwa, na utumbukize maapulo yaliyooka ndani yake. Nyunyiza na unga wa sukari mara moja.
Hatua ya 5
Pika maapulo kwenye souffl ya mana kwa dakika nyingine 25 kwa digrii 190. Kutumikia moto moja kwa moja kwenye makopo.
