Samaki ni ya faida sana kwa mwili wetu. Mackerel ni samaki mzuri sana na mzuri wa samaki. Unaweza kuchukua nyama ya nguruwe salama na makrill, kwa sababu protini kwenye samaki huingizwa mara tatu kwa kasi. Ni rahisi sana kuioka na viazi, na kome itaongeza ustadi kwa kichocheo hiki.
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - makrill 1;
- - kitunguu 1;
- - 200 g ya kome;
- - viazi 4;
- - 100 ml ya cream;
- - 4 st. vijiko vya mchuzi wa soya, mafuta ya mboga;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - siki ya divai, mayonesi, chumvi, pilipili nyeusi, iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, suuza, uikate vizuri. Ongeza iliki kwa kitunguu (chagua mimea kwa mikono yako), 1 tbsp. kijiko cha mchuzi wa soya, kijiko 1 cha siki ya divai, ondoka kwa dakika 15.
Hatua ya 2
Toa makrill, ondoa gill, suuza mzoga. Lubricate na mafuta ya mboga, weka kwenye foil, unda "kikapu". Nyunyiza samaki na mchuzi wa soya, siki. Jaza mzoga na vitunguu na mimea. Msimu wa kuonja.
Hatua ya 3
Suuza viazi, kata kwa nusu, brashi na mafuta, weka kipande tofauti cha karatasi, nyunyiza na chumvi. Weka "vikapu" viwili na samaki na viazi kwenye karatasi ya kuoka, piga samaki na mayonesi.
Hatua ya 4
Oka samaki na viazi kwa digrii 200 kwa nusu saa.
Hatua ya 5
Chambua vitunguu, ukate laini. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet, kaanga vitunguu. Ongeza kome zilizohifadhiwa, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza 2 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya, simmer kwa dakika 2. Mimina kwenye cream, koroga. Chemsha kome, iliyofunikwa, kwa dakika 5.
Hatua ya 6
Ondoa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni, toa vitunguu na mimea kutoka kwa samaki. Weka viazi kwenye sahani, weka samaki juu. Panga kome kwenye mchuzi mtamu pande.
