Keki ya kupendeza na laini laini na wingi wa tofaa na peach, karanga na mipako ya chokoleti yenye kunukia. Bora kwa mikusanyiko ya jioni na kahawa ya asubuhi. Tofauti hii ya charlotte itapamba meza yako.
Ni muhimu
- Kwa keki:
- - glasi 1 ya unga;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - 400 g ya persikor ya makopo;
- - 100 g ya siagi;
- - mayai 4;
- - maapulo 3;
- - Bana ya unga wa kuoka.
- Kwa glaze ya chokoleti:
- - 50 g siagi;
- - 3 tbsp. miiko ya maziwa;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari, poda ya kakao;
- - wachache wa walnuts iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari hadi kufutwa kabisa. Ni bora kupiga na mchanganyiko. Ongeza unga uliosafishwa na unga wa kuoka. Koroga mchanganyiko, mimina siagi iliyoyeyuka, piga vizuri.
Hatua ya 2
Suuza maapulo, onya, kata ndani ya wedges na uondoe msingi. Kausha persikor za makopo kwenye taulo za karatasi, pia kata ndani ya wedges. Chop karanga kwa kisu mpaka ziwe coarse.
Hatua ya 3
Weka sahani ya kuoka na ngozi, mimina unga uliomalizika ndani yake. Weka vipande vya apple na peach juu ya unga. Mahali ya kupika kwenye oveni. Wakati wa kupikia - dakika 35, preheat oveni hadi digrii 180.
Hatua ya 4
Andaa baridi ya chokoleti kwa sasa. Katika sufuria, changanya maziwa, sukari na unga wa kakao. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, na kuchochea mara kwa mara. Ongeza siagi na upike juu ya moto mdogo hadi mchanganyiko uwe laini kabisa. Koroga wakati wote!
Hatua ya 5
Mimina icing ya chokoleti juu ya keki iliyomalizika (hauitaji kuipoa). Nyunyiza na makombo ya nut juu. Acha kupoa. Ndio tu, charlotte ya matunda na icing ya chokoleti iko tayari, kata uzuri huu vipande vipande, utumie na chai.
