Chakula bora ni ufunguo wa urembo, afya na afya njema. Kuna mapishi mengi ya sahani rahisi na zenye afya ambazo unaweza kupiga kutoka kwa vyakula vyenye msaada.
Ni muhimu
- Kwa supu ya kamba:
- - viazi 3,
- - karoti nusu,
- - nusu ya kichwa cha vitunguu,
- - gramu 200 za kamba (kubwa),
- - kijiko cha kuweka nyanya,
- - karafuu ya vitunguu,
- - nusu ya limau,
- - lita moja na nusu ya maji safi,
- - mimea, chumvi na mchanganyiko wa viungo.
- Kwa saladi ya ini ya cod:
- - majani ya lettuce - 200 gr.,
- - kopo ya ini ya makopo ya makopo,
- - iliki,
- - bizari,
- - mizeituni iliyopigwa - 100 gr.,
- - mayai 4 ya tombo na chumvi,
- - kwa kuvaa - mafuta ya mzeituni.
- Kwa avokado iliyooka:
- - mimea 15 ya avokado safi,
- - mayai 4,
- - 30 gr. cream na 10 gr. siagi,
- - viungo,
- - chumvi,
- - chives - 1 rundo.
- Kwa pita na mboga:
- - pita na bran,
- - 30 gr. jibini
- - nyanya,
- - tango iliyochwa,
- - pilipili 1 ya kengele,
- - wiki,
- - mtindi wa asili.
Maagizo
Hatua ya 1
Mama yeyote wa nyumbani anataka kulisha familia yake kitamu na afya. Ikiwa hauna wakati, unaweza kuandaa haraka kitamu sana, lakini wakati huo huo sahani rahisi. Ili kufanya chakula kiwe na afya, unahitaji kupika mboga na matibabu kidogo ya joto, na kupika mvuke au kuoka nyama bila kuongeza mafuta na vyakula vingine vyenye mafuta.
Hatua ya 2
Supu ya shrimp yenye afya kwa dakika 10. Chambua viazi, karoti na vitunguu. Osha mboga. Piga viazi, karoti na vitunguu kwenye pete za nusu. Chukua sufuria na ujazo wa lita 2-3, na uweke maji kwenye gesi kuchemsha. Weka mboga kwenye maji ya moto, pika hadi iwe laini. Wakati viazi iko karibu tayari, ongeza kamba iliyosafishwa. Baada ya dakika 2, ongeza viungo na kuweka nyanya na upike supu kwa dakika kadhaa zaidi. Pamba supu na mimea iliyokatwa kwenye sahani.
Hatua ya 3
Saladi ya kijani na ini ya cod. Sahani nyepesi na yenye afya ni nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Andaa majani safi ya lettuce, suuza na kavu. Vuta majani vipande vikubwa na uweke kwenye sahani. Tafadhali kumbuka kuwa ni kawaida kupasua saladi, sio kuikata kwa kisu. Chop bizari na iliki. Chemsha mayai ya tombo, baridi, peel na ukate nusu. Kata ini ya cod vipande vidogo na uweke juu ya lettuce. Weka mayai ya tombo juu. Nyunyiza sahani inayosababishwa na mimea, ongeza mizeituni iliyokatwa kwenye pete, nyunyiza saladi na maji ya limao na mafuta.
Hatua ya 4
Asparagus iliyooka. Sahani hii inaweza kuwa kiamsha kinywa kamili au chakula cha jioni nyepesi. Andaa avokado. Ili kufanya hivyo, lazima ioshwe kabisa, kusafishwa na ncha zikatwe. Chemsha maji kwenye sufuria ndogo, kisha koroga asparagus kwenye maji yenye chumvi kwa dakika tano na uimimine kwenye colander. Andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, piga mayai na cream na kuongeza mchanganyiko unaosababishwa wa wiki iliyokatwa. Weka asparagus kwenye sahani iliyotiwa mafuta, mimina juu ya yai iliyopikwa na mchuzi wa cream. Oka katika umwagaji wa maji kwa karibu dakika 50. Kutumikia asparagus iliyotengenezwa tayari na mchuzi mzuri.
Hatua ya 5
Pita na mboga. Panua keki kwenye uso gorofa. Grate jibini kwenye grater nzuri. Chambua nyanya, matango na pilipili, kisha ukate mboga kwenye cubes. Chukua mtindi wazi na ueneze juu ya mkate wa gorofa. Weka mboga kwenye keki ya gorofa sawasawa, nyunyiza jibini, mimea juu na funika mkate wa pita. Weka sahani yako kwenye oveni iliyowaka moto au microwave kwa dakika 5 hadi jibini linayeyuka.
