Mchanganyiko wa kawaida wa kabichi na ham husababisha sahani bora ya kando ambayo inaweza kutumiwa na viazi zilizochujwa au mchele.
Ni muhimu
- - 1 kichwa cha kabichi
- - 1 karoti
- - 300 g ham
- - 2 nyanya
- - kitunguu 1
- - chumvi, sukari, pilipili nyeusi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kichwa cha kabichi kinapaswa kung'olewa vizuri na kubanwa kidogo na mikono yako ili kabichi iwe laini.
Hatua ya 2
Vitunguu lazima vikatwe pete, karoti - vipande vipande.
Hatua ya 3
Kata nyanya kwenye cubes na ham vipande vidogo.
Hatua ya 4
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, uipate moto na kuongeza kabichi. Kaanga juu ya moto mkali kwa dakika kadhaa, ukikumbuka kuiwasha ili isiwake.
Hatua ya 5
Baada ya hayo, ongeza pete za vitunguu na vipande vya karoti kwenye kitovu. Changanya kila kitu na kaanga juu ya moto wastani kwa dakika 4-6.
Hatua ya 6
Ifuatayo, unahitaji kuweka nyanya, chumvi, viungo, sukari, pilipili. Unaweza pia kutupa jani la bay. Viungo vyote lazima vikichanganywa, kufunikwa na kuchemsha kwa dakika 30 juu ya moto mdogo.
Hatua ya 7
Baada ya muda kupita, unahitaji kuongeza vipande vya ham kwenye kabichi, funika tena na uendelee kupika kwa dakika nyingine 10-12.
Hatua ya 8
Baada ya hapo, zima jiko, wacha pombe ya kando na utumie.
