Kichocheo cha keki hii ni rahisi, lakini matokeo yake ni sahani ladha na ya kupendeza!
Ni muhimu
- - 1 kijiko. unga;
- - 1 tsp soda;
- - 1 tsp juisi ya limao;
- - 100 ml ya mafuta ya mboga;
- - 200 g ya sukari;
- - 200 g semolina;
- - 1 kijiko. kefir;
- - chumvi kidogo;
- - 2 tbsp. sukari ya vanilla;
- - mayai 2;
- - wachache wa tini, wachache wa prunes, wachache wa apricots kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina semolina na glasi ya kefir na uache uvimbe kwa masaa kadhaa. Kisha koroga kwenye semolina.
Hatua ya 2
Weka tanuri ili joto hadi digrii 190. Sasa tunahitaji kuandaa fomu. Ili kufanya hivyo, funika kwa karatasi ya kuoka au upake mafuta na siagi na uinyunyize na unga.
Hatua ya 3
Kata matunda yaliyokaushwa vizuri. Ikiwa inataka, zinaweza kulowekwa kabla ya pombe (mchanganyiko wa ramu na zabibu umefanikiwa haswa, kwa maoni yangu).
Hatua ya 4
Kutumia mchanganyiko, piga mayai hadi laini na kuongeza aina mbili za sukari na chumvi kidogo. Zima soda kwenye kijiko na maji ya limao, ongeza kwenye mayai pamoja na unga na uchanganya tena. Kisha ongeza semolina na piga tena.
Hatua ya 5
Mimina matunda yaliyokaushwa kwenye unga, changanya ili wasambazwe sawasawa na kuweka kwenye ukungu. Tuma kwa oveni moto kwa dakika 45. Tumikia baada ya kupoza kabisa na cream iliyopigwa, barafu, jamu, cream tamu.. kwa ujumla, chochote moyo wako unachotaka.
