Wakati wote, sahani rahisi kama mikate ilikuwa maarufu sana. Sasa aina kubwa ya mapishi yao tofauti hujulikana, ambayo hutofautiana sana katika kujaza. Pie kama hizo za ndizi zitafurahisha kila mama wa nyumbani na unyenyekevu wa utayarishaji, na watu wote wa nyumbani na ladha isiyo ya kawaida.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 3 tbsp. unga;
- - viini vya mayai 3;
- - sour cream - ½ tbsp.;
- - mchanga wa sukari - 1 tbsp. l.;
- - 2 tbsp. l. vodka yoyote;
- - kiini cha siki - ½ tbsp. l.;
- - chumvi - ½ tsp.
- Kwa kujaza:
- - ndizi - kwa hiari yako;
- - mchanga wa sukari;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga (alizeti au mzeituni).
Maagizo
Hatua ya 1
Punga sukari iliyobaki na viini vya mayai, ongeza cream yote ya sour, ongeza vodka, siki na chumvi kidogo upendavyo.
Hatua ya 2
Kanda unga mpaka uwe mwinuko, kisha uukusanye kwenye umbo la mpira, funika na kikombe juu na uondoke hadi uive kabisa kwa muda usiozidi dakika 15. Mara tu inapofaa, chukua mikononi mwako na uikunjishe vizuri.
Hatua ya 3
Chukua ndizi iliyoiva, lakini sio laini sana, safisha vizuri chini ya maji ya bomba, chambua na ukate vipande vidogo. Ongeza kiasi kidogo cha asidi ya citric kwa hii, ikiwezekana kwenye ncha ya kisu.
Hatua ya 4
Ongeza sukari, ikiwa inataka, ama kwa mchanganyiko wa ndizi, au uinyunyize kwenye kipande cha unga, na ueneze puree ya ndizi sawasawa juu.
Hatua ya 5
Usikate mikate yote kutoka kwa unga uliosababishwa, lakini tu kiasi ambacho kinahitajika ili kukaanga kwenye sufuria moja. Kabla ya kukata sehemu inayofuata ya mikate, kanda unga vizuri ukitumia unga uliosafishwa vizuri. Na kabla ya kuanza kukaanga, fanya mashimo madogo juu ya uso wa kila pai, kwa hii unaweza kutumia uma.
