Keki halisi ya majira ya joto na wingi wa matunda sio sababu ya kukusanya familia nzima juu ya kikombe cha chai yenye harufu nzuri!
Ni muhimu
- - 35 g ya poppy;
- - 150 g unga wa ngano;
- - 110 g ya mlozi;
- - 1, 5 tsp unga wa kuoka;
- - chumvi kidogo;
- - 110 g siagi laini;
- - 100 g ya sukari;
- - 1, 5 tsp sukari ya vanilla;
- - mayai 3 makubwa;
- - 1, 5 kijiko. mlozi wa almond (nut);
- - 400 g ya mchanganyiko wa beri;
- - 25 g ya petals ya mlozi;
- - 50 g ya jamu ya parachichi.
Maagizo
Hatua ya 1
Poppy inapaswa kuwa chini. Fanya vivyo hivyo na mlozi: tuma kwa grinder ya kahawa au processor ya jikoni na sukari kidogo iliyoongezwa kwa jumla ya kitamu ili misa isigeuke siagi ya nati!
Hatua ya 2
Katika bakuli kubwa, changanya mbegu za poppy, lozi za ardhini, unga wa ngano, chumvi na unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Tumia mchanganyiko kuchanganya whisk siagi, ambayo inapaswa kuondolewa kutoka kwenye jokofu mapema ili iweze kulainisha, kuwa cream laini na sukari iliyoongezwa (hii itachukua kama dakika 3). Piga mayai kwa zamu, ukichanganya vizuri hadi laini baada ya kila moja. Ongeza liqueur ya lishe mwisho.
Hatua ya 4
Unganisha sehemu kavu na ya kioevu ya unga, changanya vizuri na ongeza theluthi mbili ya jumla ya matunda (wengine wataenda kupamba bidhaa zilizooka). Ikiwa unatumia mchanganyiko uliohifadhiwa, usifungue!
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii 190 na uandae sahani inayofaa kwa kuipaka mafuta na siagi. Mimina unga ndani yake na uifanye laini na spatula ya mvua. Pamba na matunda yaliyosalia juu na uweke kwenye oveni moto kwa dakika 40. Ruhusu bidhaa zilizooka zilizokamilika kupoa kabisa na kisha tu uondoe.
Hatua ya 6
Kaanga kidogo petals za mlozi na joto jam kwenye microwave. Piga sehemu ya juu ya pai na jamu na uinyunyize mlozi. Sehemu na Utumikie!
