Wacha tutengeneze saladi 3 rahisi ambazo zitakufanya ulambe vidole vyako.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya Kipolishi na vitunguu
Viungo:
- 2 vitunguu vikubwa
- krimu iliyoganda
- chumvi
- sukari
- pilipili nyeusi iliyokatwa
Kata vitunguu ndani ya pete, weka kwenye bakuli la saladi. Chumvi na sukari, nyunyiza na pilipili ili kuonja na kuongeza cream ya sour. Hakikisha kuiruhusu isimame kwa dakika 30 kwenye jokofu, kwa kusema. Kutumikia saladi na viazi zilizopikwa.
Hatua ya 2
Saladi ya nyanya na sausage
Viungo:
- 2 nyanya kubwa
- gramu 100 za sausage ya nusu ya kuvuta
- gramu 100 za jibini ngumu-nusu
- 1 kitunguu cha kati
- 1 karafuu ya vitunguu
- wiki ya bizari (kidogo)
- mayonesi
- chumvi (hiari)
Kata nyanya kwenye vipande vya ukubwa wa kati. Kata sausage (ikiwezekana cervelat) kuwa cubes nyembamba. Tunachukua kipande cha jibini na kusugua kwenye grater iliyosababishwa. Gawanya kitunguu katikati na ukate pete nyembamba nusu. Tunaweka haya yote kwenye bakuli la saladi na itapunguza vitunguu hapo kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Ongeza chumvi kidogo (kuonja), msimu na mayonesi na koroga. Kata laini bizari na uinyunyize saladi yetu juu yake.
Hatua ya 3
Saladi ya kijani ya radish na nyama ya nyama ya kuchemsha
Viungo:
- 1 radish ya kijani wastani
- 300-400 gr. nyama konda
- 1 kitunguu cha kati
- 1 karoti mbichi ya kati
- mayonesi
- chumvi
Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha nyama ya ng'ombe ndani ya maji kidogo na kuongeza chumvi, majani ya bay na pilipili nyeusi nyeusi. Unaweza pia kuongeza kitunguu kimoja hapa bila kukata, katika kesi hii nyama itakuwa ya kunukia zaidi. Kupika hadi nyama ya ng'ombe iwe laini. Kata nyama ndani ya cubes ndogo.
Chambua na chaga figili. Tunafanya sawa na karoti. Chambua kitunguu na ukate pete za nusu. Sasa changanya viungo vyote, ongeza chumvi kidogo na msimu na mayonesi.
