Nani angekataa pancake za viazi, kwa sababu ni laini na ya kitamu, na maandalizi yao huchukua dakika chache. Katika nakala hii nitakuambia jinsi ya kutengeneza keki za viazi zisizo za kawaida na uyoga ambazo zitawavutia wanafamilia wote!
Ni muhimu
- - viazi;
- - uyoga safi;
- - unga;
- - mayai;
- - kitunguu;
- - krimu iliyoganda;
- - chumvi;
- - pilipili;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza uyoga safi kabisa kwanza. Ni bora ikiwa unatumia champignon. Utahitaji gramu 300 kati yao. Ifuatayo, kausha uyoga na uikate kwenye plastiki nyembamba.
Hatua ya 2
Ifuatayo, andaa kitunguu. Chukua gramu 150 za kitunguu, ganda na suuza vizuri. Kisha kata kitunguu ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 3
Chukua sufuria ya kukausha na mimina vijiko 2 vya mafuta ya mboga ndani yake. Weka skillet kwenye moto na ongeza vitunguu iliyokatwa na uyoga. Wape kwa muda wa dakika 7, ukichochea kila wakati. Chill uyoga na vitunguu baada ya kukaranga.
Hatua ya 4
Sasa chukua viazi 7-8 za ukubwa wa kati, safisha na uzivue. Ifuatayo, chaga viazi kwenye grater ya kati.
Hatua ya 5
Chukua bakuli tofauti na uchanganye ndani yake viazi chakavu hapo awali, mayai 2 yaliyopigwa kabla, vijiko 2 vya cream ya sour, pilipili na chumvi kila kitu unachohitaji. Sasa koroga hii kabisa.
Hatua ya 6
Weka vitunguu vya kukaanga na uyoga mahali pamoja. Changanya kila kitu pia.
Hatua ya 7
Ongeza vijiko 2 vya unga kwa misa na changanya "unga" unaosababishwa wa pancake vizuri sana.
Hatua ya 8
Chukua sufuria ya kukaanga, mimina vijiko 3 vya mafuta ya mboga ndani yake. Sasa anza kukaanga pancake za viazi. Weka pancake za baadaye kwenye sufuria, na kuzifanya kwa njia ya pancake. Kaanga kwa muda wa dakika 3 pande zote mbili mpaka zigeuke dhahabu.
Hatua ya 9
Kwa hivyo, pancake zilizo na uyoga zinaweza kutumika kwenye meza!
