Dessert ya kupendeza ambayo itakushangaza. Itachukua saa moja tu kuandaa koni zilizojazwa, lakini matokeo yatakuwa bora tu. Koni laini na kujaza maridadi hufanya mchanganyiko mzuri.
Viungo vya mbegu:
- Poda ya sukari - 100 g;
- Unga - 120 g;
- Siagi - 2 tsp;
- Mayai makubwa - vipande 2.
Viungo vya kujaza:
- Jordgubbar au cherries - 200 g;
- Sukari - vijiko 2;
- Cream nzito - 300 g.
Maandalizi:
- Ili kutengeneza mbegu, mimina sukari kwenye bakuli la mayai yaliyovunjika na piga mchanganyiko unaosababishwa. Ongeza unga 100 g. Koroga kabisa.
- Sasa unahitaji kuandaa oveni kwa kuipasha joto kwa takriban nyuzi 200. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi na nyunyiza kijiko 1 cha unga. Utaratibu huu utalazimika kurudiwa, kwa sababu hautaweza kuoka koni zote kwa njia moja. Weka unga kwenye karatasi iliyooka tayari kwa kutumia ukungu za pande zote (ikiwa hakuna ukungu kama huo, basi unaweza kutumia foil) na kipenyo cha sentimita 15.
- Piga raundi katika sehemu ya kati ya oveni kwa dakika tano. Unaweza kuamua utayari na unga mwekundu. Baada ya kupika, toa vipande vya pande zote kutoka kwenye karatasi ya kuoka na uzifunike kwenye koni, kwa hii unaweza kutumia glasi za champagne au glasi za risasi. Ikiwa unga ni ngumu sana na ngumu, basi unahitaji kuilainisha katika oveni kwa sekunde kadhaa. Punguza unga kwenye glasi, inapaswa kuchukua sura inayotaka.
- Wakati mbegu zilikuwa zinaoka, kichungi kingeweza kuandaliwa. Ili kufanya hivyo, piga cream nzito na blender. Ongeza sukari iliyokatwa na matunda hapo.
- Kabla tu ya kutumikia, jaza koni na kichungi na uziweke kwenye chombo. Unaweza kupamba mbegu zilizomalizika na matunda safi au mapambo ya keki.
