Nyama ya nguruwe iliyo na peari na mchuzi wa tangawizi inageuka kuwa ya kupendeza sana na yenye kunukia. Sahani mkali ya msimu wa joto, haichukui zaidi ya nusu saa ya wakati wa bure kuitayarisha.
Ni muhimu
- - 500 g ya zabuni ya nguruwe;
- - 1 peari kubwa;
- - 1 st. kijiko cha haradali, siagi, maji ya limao, mafuta;
- - vijiko 2 vya tangawizi iliyokunwa safi;
- - kijiko cha thyme;
- - 1/4 kikombe cha juisi ya apple;
- - manyoya 2 ya vitunguu ya kijani;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha haradali, maji ya limao, thyme, na mafuta kwenye bakuli ndogo. Ongeza chumvi kwa kupenda kwako.
Hatua ya 2
Kata nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye vipande vya unene wa sentimita 1 na piga kidogo - hii itapika nyama haraka sana.
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na foil, mimina mafuta kidogo ya mboga juu yake. Weka vipande vya nyama vilivyopigwa, vivute na mchanganyiko wa haradali. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200. Acha nyama hapo kwa dakika 7. Inashauriwa kuweka oveni kwenye hali ya "grill", ikiwa kuna moja.
Hatua ya 4
Baada ya dakika 7, toa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni, geuza vipande vya nyama, vivute na mchanganyiko wa haradali. Rudisha karatasi ya kuoka kwenye oveni tena, bake nyama kwa dakika nyingine 7 hadi hudhurungi.
Hatua ya 5
Andaa mchuzi wa nguruwe na peari na tangawizi. Suuza peari, toa msingi kutoka kwake, kata vipande 16 nyembamba. Sunguka siagi juu ya moto mkali, ongeza vipande vya peari. Fry yao pande zote, wanapaswa kuwa kahawia kidogo. Ongeza tangawizi iliyokunwa, mimina juisi ya apple. Stew kidogo, kisha weka kando vipande kadhaa vya peari, na ubandike iliyobaki hadi puree.
Hatua ya 6
Ondoa nyama ya nguruwe kutoka kwenye oveni na uweke kwenye sahani. Juu na peari na mchuzi wa tangawizi. Pamba na kabari zote za peari. Nyama ya nguruwe na peari na tangawizi iko tayari, nyunyiza vitunguu vya kijani vilivyokatwa juu ya sahani.
