Sahani yenye afya sana, maandalizi ambayo hayatakuwa shida kidogo. Utashangaa jinsi, kwa kutumia bidhaa rahisi zaidi, inawezekana kupata casserole ya kitamu na laini kama matokeo. Viungo vyote vinaweza kupatikana kwenye rafu za duka wakati wowote wa mwaka.
Ni muhimu
- - 100 g zukini
- - 100 g feta jibini
- - 150 g viazi
- - karoti 1 ndogo
- - 1 upinde
- - 100 g ya celery
- - yai 1
- - 40 g cream
- - 30 g unga
- - 50 g iliki na basil
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu na ukikate vipande vidogo. Baada ya suuza na kung'oa karoti, chaga au kata vipande nyembamba sana. Suuza zukini na viazi na ukate. Unahitaji kuikata kwa njia ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Pasha sufuria ya kukaanga na mafuta kidogo ya mboga juu ya moto. Kwanza weka karoti, kaanga kwa dakika kadhaa, kisha ongeza vitunguu na uweke kwenye moto hadi zitakapakauka kidogo. Kisha ongeza cubes ya zukini na viazi.
Hatua ya 3
Mimina glasi ya nusu ya maji yenye chumvi na chemsha hadi viazi zipikwe vizuri. Wakati wa kuzima utachukua kama dakika 20. Karibu dakika 10 kabla ya kumalizika kwa mchakato wa kusuka, ongeza parsley iliyokatwa, basil na celery kwenye mboga.
Hatua ya 4
Ponda chakula kilichopikwa hadi puree. Ongeza yai na unga wakati puree imepozwa. Koroga. Changanya jibini na cream. Ongeza nusu ya mchanganyiko kwa puree. Washa tanuri na uacha moto.
Hatua ya 5
Weka puree kwenye sahani ya kuoka. Inashauriwa kutumia silicone, itakuwa rahisi kuondoa kutoka kwake baada ya kuoka. Panua nusu iliyobaki ya mchanganyiko wa jibini na cream juu. Oka kwa muda wa dakika 15-20.
