Kwa kweli, mkate wa tangawizi ni mkate mkubwa wa tangawizi. Ili kutengeneza mkate wa tangawizi, kanda unga sawa na mkate wa tangawizi. Mkate wa tangawizi ya mikate hugeuka kuwa kitamu sana, inaonekana kama pai halisi tamu. Unaweza kurahisisha mchakato wa kutengeneza mkate wa tangawizi kwa kuandaa kitoweo katika duka kubwa.
Ni muhimu
- - jam ya plum 350 ml;
- - 250 ml ya seramu;
- - 150 g unga;
- - 120 g ya prunes;
- - 100 g ya sukari;
- - 50 g ya shayiri;
- - yai 1, limau 1;
- - mfuko wa sukari ya unga na mdalasini;
- - unga wa kuoka, mdalasini ya ardhi, siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza limao, chaga zest, na punguza juisi kutoka kwenye massa.
Hatua ya 2
Pasha moto whey hadi digrii 50, changanya na jamu ya plamu (300 ml), ongeza poda kidogo ya kuoka. Masi inapaswa povu, kuongezeka kwa sauti.
Hatua ya 3
Piga yai ya kuku na sukari iliyokatwa, ongeza zest ya limao. Tupa unga na unga wa shayiri na mdalasini. Unganisha mchanganyiko wote ulioandaliwa tatu - unapata unga mwembamba, uifunike na filamu, wacha usimame kwa saa 1 kwa joto la kawaida. Wakati huu, unga utazidi, flakes zitavimba.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye bakuli la multicooker na siagi (unaweza kuifunika kwa kitanda kisicho na fimbo au karatasi ya kuoka), mimina unga. Washa hali ya kuoka kwa saa 1. Kwa ishara ya utayari, wacha mchuzi wa plum upole kidogo, halafu ubaridi kwenye rack ya waya.
Hatua ya 5
Suuza plommon, kavu, kata. Changanya 50 ml ya jamu ya plamu na maji ya limao kwenye kikombe, pasha moto mchanganyiko, ongeza plommon iliyokatwa.
Hatua ya 6
Kata mkate wa tangawizi katika sehemu mbili, safu na prunes, bonyeza chini.
Hatua ya 7
Ili kuandaa glaze, mimina mfuko wa sukari ya unga na mdalasini ndani ya bakuli, ongeza vijiko 3 vya maji ya limao, koroga. Omba mdomo wa mdalasini-limau juu na pande za mkate wa tangawizi, na uiruhusu ikauke kidogo. Baada ya hapo, unaweza kutoa mkate wa tangawizi kwa chai.
