Hodgepodge yenye harufu nzuri na viazi, sausages, sausages katika jiko polepole itachukua nafasi ya supu ya kawaida na borscht. Hii ndio kesi nadra wakati kila mtu, mchanga na mkubwa, anakula chakula cha jioni na raha sawa.
Ni muhimu
- - gramu 150 za kuku wa kuvuta sigara,
- - gramu 150 za soseji,
- - gramu 150 za ham,
- - gramu 200 za viazi,
- -1 kitunguu,
- Karoti -1,
- - gramu 30 za mafuta ya mboga,
- - gramu 150 za matango ya kung'olewa,
- - gramu 50 za mizeituni,
- - 2 lita za mchuzi au maji,
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - gramu 2.5 za paprika (hiari),
- - gramu 40 za vitunguu kijani,
- - gramu 40 za bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata gramu 150 za kuku ya kuvuta ndani ya cubes. Kata sausages na ham kwenye vipande.
Hatua ya 2
Chambua viazi, suuza, ukate vipande vipande, ambavyo vitakuwa vizito kuliko ile ya bidhaa za nyama. Hii ni muhimu ili viazi zisi chemsha wakati wa mchakato wa kupikia.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu na karoti. Kata kitunguu ndani ya cubes ndogo, karoti kuwa vipande nyembamba (unaweza kusugua kwenye grater mbaya - ikiwa inataka).
Hatua ya 4
Weka "Fry" mode kwenye multicooker. Weka vitunguu na karoti kwenye jiko polepole, ongeza mafuta ya mboga. Pika mboga kwa dakika tatu, kisha weka viazi kwenye mazingira ya Kupika na upike kwa dakika 15.
Hatua ya 5
Wakati viazi zinapika, kata kachumbari vipande vipande.
Hatua ya 6
Baada ya dakika 15, weka bidhaa zote za nyama kwenye jiko la polepole, ongeza mizeituni (unaweza kuzikata mbili au kuacha nzima) na kachumbari. Mimina mchuzi, chumvi na pilipili ili kuonja, ongeza paprika (huwezi kuongeza), funga kifuniko kwenye multicooker, weka hali ya "Supu" na uondoke kupika kwa nusu saa.
Hatua ya 7
Suuza vitunguu kijani na bizari vizuri, kauka kidogo na ukate.
Hatua ya 8
Baada ya bipu za multicooker, fungua kifuniko na uondoke kwa dakika tano, kisha weka hodgepodge kwenye sahani, pamba na mimea iliyokatwa na utumie pamoja na cream ya sour.
