Saladi ya Ufaransa inageuka kuwa ya kitamu sana, na muhimu zaidi, ni ya msingi kuiandaa. Siri kuu iko katika kituo cha gesi, ni maalum hapa. Kata machungwa kwa vipande nyembamba sana na vitunguu kwenye manyoya mazuri.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane za saladi:
- - 300 g ya saladi ya kijani;
- - machungwa 1;
- - 1 parachichi;
- - nusu kichwa cha kitunguu nyekundu;
- - lozi zilizooka au karanga zingine.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - 1/2 kikombe mafuta ya mboga;
- 1/4 kikombe cha siki ya divai
- - 1 kijiko. kijiko cha asali;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - 1/4 kijiko cha paprika.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua rangi ya machungwa iliyoiva, chukua ndani ya kabari, kisha uikate vipande nyembamba kote. Chambua parachichi pia, ondoa shimo, na ukate mwili kuwa vipande nyembamba. Unaweza kuchukua kitunguu cha kawaida, lakini nyekundu ni bora, kata nyembamba na nyembamba.
Hatua ya 2
Unganisha lettuce ya kijani, vipande vya machungwa, parachichi na kitunguu kwenye bakuli. Ikiwa hautatumikia saladi mezani mara moja, basi katika fomu hii, weka tu maandalizi kwenye jokofu, na andaa mavazi baadaye, imeandaliwa haraka sana. Kwa saladi hii, saladi ya waroma inafaa zaidi, ambayo kawaida huongezwa kwa kaisari. Majani hayanai kutoka kwa kuvaa, iliyobaki crispy.
Hatua ya 3
Changanya viungo vyote vilivyoorodheshwa tofauti na piga kidogo na uma. Kufuta upya kunaweza kufanywa mapema, kumwaga kwenye jar na kuweka kwenye jokofu. Ni bora kuchukua mafuta, lakini unaweza kuchukua siki ya divai na siki ya meza ya 5% au siki ya apple ikiwa unataka.
Hatua ya 4
Kabla ya kutumikia, mimina saladi iliyoandaliwa ya Kifaransa na machungwa na parachichi na mavazi (kiasi ni kwa hiari yako). Ikiwa mavazi inabaki, haijalishi, inakwenda vizuri na saladi zingine nyingi za mboga. Changanya kwa upole viungo vya saladi na mavazi, tumikia mara moja. Unaweza kunyunyiza lozi zilizokatwa, lakini ikiwa hupendi karanga, unaweza kufanya bila hizo.
