Paniki za machungwa ni sahani ya vyakula vya Kifaransa. Zinatengenezwa na ladha ya machungwa. Kitamu ni kitamu sana, ni laini na kinaridhisha. Bila shaka utapamba meza ya sherehe na sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - 50 ml ya maji
- - mayai 3
- - 2 tbsp. l. liqueur ya machungwa
- - 1 limau
- - machungwa 3
- - 1 tsp vanillin
- - 120 g siagi
- - 100 g unga
- - 2 tbsp. l. mchanga wa sukari
- - 250 ml ya maziwa
- - chumvi kuonja
- - vipande 6 vya sukari iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa unga. Kwanza, unganisha sukari iliyokatwa, maziwa, mayai, unga, maji na vanillin. Kanda unga na uondoke kwa masaa 1-1.20.
Hatua ya 2
Andaa mchuzi. Osha machungwa na limao vizuri, kisha mimina maji ya moto. Sugua vipande vya sukari iliyokatwa kwenye ngozi ya machungwa, vitachukua mafuta muhimu. Punguza juisi nje ya limao na machungwa, kisha ongeza cubes ya sukari na 1 tbsp. mchanga wa sukari.
Hatua ya 3
Chemsha mchuzi juu ya moto mdogo hadi kioevu kiwe nusu.
Hatua ya 4
Mimina pombe ya machungwa kwenye unga. Sunguka 80 g ya siagi, ongeza kwenye unga, chumvi ili kuonja na whisk kila kitu vizuri.
Hatua ya 5
Chukua skillet, kuyeyusha siagi na kuoka pancake kila upande kwa dakika 1-2.
Hatua ya 6
Ondoa pancake kutoka jiko, piga mchuzi, piga nne na utumie moto.
