Kwa kichocheo hiki cha supu, unaweza kutumia dengu zote za machungwa na dengu za kijani. Sahani ina ladha kama supu ya mbaazi, lakini inageuka kuwa laini zaidi. Kwa kuongeza, dengu hupika haraka kuliko mbaazi.
Ni muhimu
- Kwa huduma 6-8:
- - 200 g ya bakoni;
- - lenti 200 g;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - mkate wa croutons;
- - mafuta ya mboga, pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina lita 2 za maji kwenye sufuria, uiletee chemsha.
Hatua ya 2
Suuza dengu vizuri, weka kwenye sufuria, upike hadi zabuni - wakati wa kupika unapaswa kuonyeshwa kwenye mfuko wa dengu.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu, kata. Kata bacon katika vipande vidogo, nyembamba.
Hatua ya 4
Kaanga kitunguu kwenye mafuta ya mboga hadi kiwe kidogo. Ongeza bacon na kaanga hadi crispy.
Hatua ya 5
Ongeza bakoni na vitunguu kwenye dengu kwenye sufuria, pilipili, chumvi ili kuonja.
Hatua ya 6
Unaweza kuchukua biskuti zilizopangwa tayari kwa supu, lakini sio ngumu kuzipika mwenyewe. Kata mkate ndani ya cubes ndogo, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mafuta ya mboga. Wakati wa kukaanga, unaweza kuongeza manukato yoyote au vitunguu saga ili kutengeneza croutons yenye harufu nzuri.
Hatua ya 7
Mimina supu iliyotengenezwa tayari ndani ya bakuli za supu, ongeza croutons. Unaweza kuinyunyiza mimea safi. Kutumikia mara moja, mpaka croutons iwe laini - inapaswa kuoka.
