Kichocheo Cha Asili Cha Nyama Ya Nguruwe Chini Ya Kanzu Ya Manyoya

Video: Kichocheo Cha Asili Cha Nyama Ya Nguruwe Chini Ya Kanzu Ya Manyoya

Video: JE NI HALALI KULA NYAMA YA NGURUWE(KITIMOTO)?/BIBLIA YASAPOTI ALIWE/WAISLAMU KULENI KITIMOTO KITAMU 2024, Novemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya inaweza kutumika kwa likizo au kuwa sahani ya pili kwa chakula cha jioni cha familia. Kwa hali yoyote, nyama laini na viazi zilizooka kwenye oveni itakuwa mapambo halisi ya meza.

Kichocheo cha asili cha nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya

Ili kupika nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya, unahitaji viungo vifuatavyo: 500-600 g ya nyama ya nguruwe, viazi 2-3 vya kati, vitunguu 2 vya kati, nyanya 3 za kati, 200 g ya jibini ngumu, karafuu 2 za vitunguu, 100 g ya sour cream, chumvi, pilipili nyeusi, bizari safi au iliki. Mafuta kidogo ya mboga inahitajika kupaka sahani ya kuoka.

Karibu sehemu yoyote ya mzoga inafaa kupika nyama ya nguruwe. Walakini, kwa meza ya sherehe, ni bora kupika nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya kwa sehemu. Katika kesi hii, shingo ni chaguo bora. Imeoshwa, imekaushwa na taulo za karatasi na kukatwa kwenye nyuzi vipande vipande vikubwa, karibu unene wa sentimita 1.5. Kila kipande lazima kipigwe kwa uangalifu.

Ili kuzuia damu na vipande vidogo kutawanyika jikoni wakati wa kupiga nyama, inashauriwa kufunika nyama ya nguruwe na kifuniko cha plastiki.

Karafuu za vitunguu hupitishwa kupitia vyombo vya habari. Kisha vipande vya nyama ya nguruwe vinasuguliwa na chumvi, pilipili nyeusi, vitunguu na vitunguu unavyopenda. Kwa fomu hii, nyama inapaswa kulala chini kwa dakika 20-30.

Vitunguu vilivyochapwa. Kila kichwa hukatwa kwa urefu na kukatwa kwenye pete nyembamba za nusu. Piga jibini ngumu. Mizizi ya viazi huoshwa katika maji ya bomba, ikichujwa na kisha kung'olewa na blender. Unaweza kutumia grater mbaya kwa kukata viazi.

Viazi safi zilizochujwa hutiwa giza haraka hewani, kwa hivyo inashauriwa kuimwaga na maji baridi. Kabla ya matumizi, viazi hutupwa kwenye colander mpaka kioevu kitakapomwa kabisa.

Nyanya zinahitaji kusafishwa. Ili kufanya hivyo, matunda hukatwa kwa njia ya kupita, kuchomwa na maji ya moto na kuingizwa kwenye maji baridi. Baada ya hapo, ngozi huondolewa kwa urahisi. Nyanya zilizoandaliwa hukatwa kwenye duru nyembamba.

Sahani ya kuoka imewekwa mafuta ya mboga. Vipande vya nyama ya nguruwe vimewekwa chini ya ukungu. Juu yao kuna vitunguu vilivyokatwa nyembamba. Weka kwa upole viazi zilizokatwa juu ya kitunguu, ukijaribu kuunda sehemu ambazo zina ukubwa sawa. Safu ya juu ni miduara ya nyanya. Cream cream imewekwa kwa kila sehemu ya nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya.

Ikiwa sahani inaandaliwa kwa chakula cha familia, unaweza kukata nyama ya nguruwe vipande vidogo kwenye nafaka na kuweka viungo vyote kwenye bakuli la kuoka kwa tabaka: nyama, vitunguu, viazi, nyanya.

Tanuri imewashwa hadi 180 ° C. Fomu hiyo inatumwa kwa kiwango cha kati. Wakati wa kuoka ni dakika 40-50. Dakika 15 kabla ya sahani kupikwa kabisa, sahani huchukuliwa nje ya oveni na kunyunyiziwa jibini iliyokunwa kwenye nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya. Kisha bakuli hurudishwa kwenye oveni na kungojea jibini igeuke kuwa ganda la dhahabu lenye kupendeza. Unaweza kunyunyiza jibini kwenye sahani kabla tu ya kuoka. Katika kesi hii, funika fomu na foil. Vinginevyo, jibini litawaka, na kuonekana na ladha ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya itaharibiwa.

Sahani iliyokamilishwa hutolewa moto, imepambwa na bizari mpya au iliki. Ikiwa nyama ya nguruwe ilipikwa kwa tabaka chini ya kanzu ya manyoya, hukatwa vipande vipande sawa kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza:

Kupika Nyama Kwa Kupendeza: Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Majira ya joto ni wakati wa kupumzika, raha na raha. Na katika kipindi hiki unataka chakula maalum - kitamu, karibu sherehe. Ikiwa kebabs katika maumbile inaonekana kuwa ya kuchosha, unapaswa kupika kitu kipya kutoka kwa nyama. Hizi zinaweza kuwa sahani ambazo zinachukuliwa na wengi kuwa chaguo la "

Hering Chini Ya Mapishi Ya Kanzu Ya Kanzu Ya Manyoya

Herring chini ya saladi ya kanzu ya manyoya imekuwa sehemu ya jadi ya sikukuu ya Urusi. Classics ya aina hiyo, pamoja na saladi na nyama ya jeli. Ni ngumu kufikiria meza ya likizo bila sahani hii maarufu, kama, kwa mfano, sherehe ya Amerika ya Krismasi bila Uturuki

Kichocheo Cha Kawaida Cha Sill Chini Ya Kanzu Ya Manyoya

Sasa kuna haja ya kutatua saladi zote halisi kwa Mwaka Mpya. Kusahau juu ya "Hering chini ya kanzu ya manyoya" sio thamani. Kwa nini chini ya kanzu ya manyoya? Kulingana na mapishi ya kawaida, saladi imewekwa kwa tabaka na sill hutumiwa kwanza

Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Nguruwe Chini Ya Kanzu Ya Manyoya

Sahani tajiri, yenye kunukia, yenye lishe na kitamu sana - nyama ya nguruwe chini ya kanzu ya manyoya. Kuna njia nyingi za kuandaa sahani hii na kila moja ni asili kwa njia yake mwenyewe. Jaribu kichocheo hiki cha nyama, utaipenda. Ni muhimu - 300 g ya nguruwe, - viazi 1, - vitunguu 0

Kichocheo Cha Safu Za Kabichi Zilizojazwa Chini Ya "kanzu Ya Manyoya" Ya Asili

Vitambaa vya kabichi hapo awali vilionekana katika mila ya upishi ya Kituruki, na kisha sahani ikawa maarufu katika vyakula vya Kiukreni, Kibelarusi na Kilithuania. Kila mama wa nyumbani anajua kichocheo cha safu za jadi za kabichi, lakini nyama iliyofungwa kwenye majani ya kabichi inaweza kupikwa chini ya "