Bidhaa iliyooka kwa mtindo wa Kituruki bryndza ni sahani ya Kituruki. Inageuka kuwa maridadi sana, dhaifu, yenye hewa. Keki hii ni bora kuliwa na chai, kwa sababu ina ladha kidogo ya chumvi.
Ni muhimu
- - 300 g keki ya kuvuta
- - 100-150 g feta au jibini la feta
- - 2 tbsp. l. mgando
- - 1 kijiko. l. krimu iliyoganda
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - chumvi, pilipili nyeusi, pilipili ya cayenne ili kuonja
- - 50 g ya jibini ngumu
- - limau
Maagizo
Hatua ya 1
Futa na ueneze keki ya kwanza.
Hatua ya 2
Kata vipande vya feta au feta kwenye vipande, unganisha na cream ya sour na mtindi.
Hatua ya 3
Ongeza pilipili na vitunguu iliyokatwa vizuri. Ongeza jibini iliyokatwa.
Hatua ya 4
Kata unga kwenye vipande vya kati na usambaze kujaza.
Hatua ya 5
Tengeneza safu na uweke kwenye karatasi ya kuoka, piga kingo, piga maziwa. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Kutumikia na wedges za limao na chai nyeusi. Punguza juisi ya vipande vya limao kwenye bidhaa zilizooka hivi karibuni.