Saladi nyeupe ya birch inaweza kupambwa kwa njia anuwai. Birch asili au kuiga gome nyeusi na nyeupe - chaguzi yoyote itakuwa mapambo ya meza ya asili.
Ni muhimu
- - 200 g minofu ya kuku
- - matango 2 madogo
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - walnuts zingine
- - 1 tsp haradali
- - mafuta ya mizeituni
- - mafuta ya mboga
- - 50 g ya uyoga wa kung'olewa (champignon au uyoga wa asali)
- - maji ya limao
- - mayonesi au mtindi wa asili
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - chumvi
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - iliki
- - 1 mizizi ya celery
- - mayai 2
- - prunes
- - 50 g jibini iliyokunwa
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kitambaa cha kuku kwenye maji yenye chumvi kidogo hadi iwe laini. Kata vipande nyembamba au cubes ndogo.
Hatua ya 2
Chop matango, mizizi ya celery na prunes. Chemsha na ukate mayai vizuri. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Tengeneza mavazi ya saladi. Katika bakuli tofauti, changanya mayonesi au mtindi wa asili na kijiko kimoja cha haradali. Koroga matone kadhaa ya maji ya limao na chumvi ili kuonja. Ongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu kwenye mchanganyiko kwa ladha ya viungo.
Hatua ya 4
Katika mafuta ya mizeituni au mboga, kaanga uyoga wa kung'olewa laini na vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Safu katika bakuli la saladi: uyoga wa kukaanga na vitunguu, kuku, safu ya kuvaa, matango, celery, mayai na jibini iliyokunwa. Maliza muundo na safu ya pili ya kuvaa. Unaweza kuiga shina la birch kutoka kwa mayonesi, tumia parsley kutengeneza majani ya kijani kibichi. Tumia prunes kwa michirizi nyeusi kwenye shina.
