Ya asili, rahisi, kitamu, sherehe - hii ndio hasa unaweza kusema juu ya saladi na jina lisilo la kawaida "Carmen". Ladha ya saladi haitaacha mtu yeyote tofauti.
Ni muhimu
- - 250 g minofu ya kuku;
- - 150 g ham;
- - nyanya 2;
- - 100 g ya croutons;
- - 200 g ya mayonnaise au cream ya sour;
- - adjika kuonja;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitambaa cha kuku, ham, nyanya ndani ya cubes ya saizi yoyote.
Hatua ya 2
Katika sufuria ya kukausha, pasha mafuta kidogo ya mboga, ambayo tunakaanga nyama ya kuku iliyokatwa. Wakati wa kukaanga, unaweza kuongeza viungo vyako unavyopenda, chumvi haiwezi kukumbukwa.
Hatua ya 3
Kaanga ham iliyokatwa hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Kata mkate ndani ya cubes au cubes, weka karatasi ya kuoka, chaga na chumvi, nyunyiza mafuta ya mboga na kavu kwenye oveni kwa dakika 5-10. Unaweza kununua croutons kwenye duka, lakini na yako mwenyewe inakuwa tastier sana.
Hatua ya 5
Changanya karafuu za vitunguu zilizokatwa na mayonesi au cream ya sour. Ongeza adjika kidogo (kuonja), changanya.
Hatua ya 6
Tunaunda saladi.
Weka nyama ya kuku iliyokaangwa kwenye bamba, sehemu ya nyanya juu. Weka ham iliyokaangwa juu ya nyanya, mafuta na mchuzi wa mayonnaise, kisha weka nyanya zilizobaki.
Nyunyiza saladi na croutons na utumie. Ikiwa inataka, pamba saladi na matawi ya mimea safi.
