Ni rahisi sana kuandaa kivutio cha asili! Hapa kuna kichocheo cha kuku na dzatziki katika mkate wa pita. Ikiwa mtu hajui, dzatziki ni mchuzi wa kupendeza uliotengenezwa kutoka kwa matango safi, mtindi, na vitunguu. Inahusu vyakula vya Uigiriki.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 100 g ya mtindi wa asili;
- - 1 tango la Kiingereza;
- - mapaja 4 ya kuku;
- - karatasi 4 za lavash ya Kiarmenia;
- - shuka 4 za lettuce;
- - 1 kijiko. kijiko cha mnanaa safi;
- - maji ya limao, Bana ya paprika.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua tango safi kutoka kwa mbegu, piga nusu kwenye grater. Nyunyiza na chumvi kidogo, Acha kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Kisha futa juisi, changanya massa na mtindi, mnanaa uliokatwa, maji ya limao. Pilipili, chumvi kwa hiari yako.
Hatua ya 3
Piga kijiti cha kuku kidogo, nyunyiza na paprika. Grill hadi zabuni (dakika 5 kila upande).
Hatua ya 4
Panua mkate wa pita kwenye meza, weka karatasi ya saladi kwa kila mmoja. Ifuatayo, vaa na dzatziki, weka tango, ukate vipande vipande, juu - juu ya kipande cha kuku. Tembeza kwenye roll, inayofunika mwisho mmoja tu. Kuku na dzatziki katika mkate wa pita iko tayari, jaribu!