Jinsi Ya Kutengeneza Keki "Divo Ya Ajabu"

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki "Divo Ya Ajabu"
Jinsi Ya Kutengeneza Keki "Divo Ya Ajabu"

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki "Divo Ya Ajabu"

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki
Video: Jifunze kuoka keki plain na ya kuchambuka kwa njia rahisi | Plain cake recipe 2024, Novemba
Anonim

Keki "Ajabu ya Ajabu" inageuka kuwa ya kushangaza. Inajumuisha tabaka kadhaa. Imepachikwa na cream maridadi zaidi ya siagi, ambayo pia ina jibini la kottage. Ikiwa inataka, jibini la jumba linaweza kubadilishwa na maziwa yaliyofupishwa.

Jinsi ya kutengeneza keki
Jinsi ya kutengeneza keki

Ni muhimu

  • - 400 g ya jibini la kottage
  • - 250 g sukari iliyokatwa
  • - viini 2 vya mayai
  • - mayai 2
  • - 180 g unga
  • - 50 g siagi
  • - 2/3 tsp unga wa kuoka
  • - 2 tbsp. asali
  • - 2/3 tsp soda
  • - 2 g vanillin

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa unga. Unganisha sukari iliyokatwa, unga wa kuoka, mayai na soda ya kuoka. Ongeza asali na piga kwenye mchanganyiko. Kisha weka umwagaji wa maji na upike mpaka misa itaongezeka kwa kiasi. Ondoa kwenye moto na jokofu kidogo. Ongeza unga na ukande unga. Itakuwa nata. Funga kwa plastiki na uhifadhi mahali baridi kwa masaa 5-6.

Hatua ya 2

Gawanya unga katika vipande 5 sawa. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, fanya mikate yenye kipenyo cha cm 15 na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Preheat tanuri hadi digrii 180, weka ukoko na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu kwa muda wa dakika 7-10. Fanya hivi mara kadhaa zaidi. Weka sahani juu ya mikate na ukate hata miduara.

Hatua ya 3

Andaa cream. Changanya jibini la kottage, sukari 100 g iliyokatwa, yai ya yai na vanillin, piga kwenye blender hadi iwe laini. Ongeza siagi na uweke moto mdogo, leta kwenye uji mzito.

Hatua ya 4

Weka ganda la kwanza kwenye bamba, suuza na cream, funika na ganda la pili na piga tena na cream. Ongeza kila kitu juu kama hii.

Hatua ya 5

Punguza trimmings kutoka mikate na uinyunyiza keki. Weka mahali pazuri kwa masaa 5-6.

Ilipendekeza: