Kabla ya kuanza kutuliza mawimbi, unahitaji kuwaandaa vizuri kwa utaratibu, ambayo ni, loweka ndani ya maji. Ladha ya bidhaa iliyokamilishwa inategemea kuloweka sahihi.
Kutuliza uyoga sio biashara yenye shida, hata hivyo, inahitaji utayarishaji fulani wa uyoga kwa utaratibu huu wa upishi, ambayo ni, kuloweka. Kujiloweka ina nuances na sheria zake ambazo zinapaswa kufuatwa, vinginevyo kuna hatari ya kuharibu bidhaa kabisa - na kuifanya isitoshe kwa kuokota na kuokota.
Je! Ni nini kuloweka? Ili kuondoa juisi ya uchungu inayopatikana kwenye uyoga. Hiyo ni, utaratibu ni muhimu sana kuboresha ladha ya mawimbi.
Kwa sheria zinazoingia, ni rahisi sana: uyoga unahitaji kusafishwa (unaweza kutumia mswaki kwa kusafisha, inafanya kazi nzuri ya kuondoa takataka zote kutoka juu ya kofia na kutoka chini) na suuza kwa upole, chagua uyoga (nyeupe na ni bora chumvi mawimbi ya pinki kando na kila mmoja), kisha uwajaze na maji baridi. Kwa hivyo, uyoga unahitaji kuwekwa ndani ya maji hadi siku tatu, kubadilisha maji mara tatu hadi tano kwa siku. Utayari wa mawimbi kwa chumvi inapaswa kuchunguzwa peke na kofia zao - zinapaswa kuwa plastiki na sio kuvunja na shinikizo nyepesi. Ni mawimbi haya ambayo, wakati yametiwa chumvi, hubadilika kuwa ya kupendeza, laini na ya kitamu sana, bila kujali ikiwa yamehifadhiwa baridi au moto.
