Tangawizi inathaminiwa sio tu katika kupikia, bali pia katika dawa za watu. Mara nyingi huchukuliwa kwa njia ya chai, vidonge, au matunda yaliyopangwa. Tangawizi mara nyingi huongezwa kwenye chakula. Katika nyakati za zamani, ilitumika kwa kuzeeka na kutokuwa na nguvu, pia inaboresha utendaji.
Tangawizi inaweza kuponya magonjwa mengi. Mara nyingi hutumiwa katika matibabu ya ugonjwa wa mwendo. Inasaidia kwa migraines, ugumba, ugumu, shida ya matumbo. Ni vizuri kula tangawizi baada ya mshtuko wa moyo, ni muhimu kwa pumu na homa.
Tangawizi pia ni bora kwa kuzuia saratani. Inayo athari nzuri juu ya kuondoa cholesterol kutoka kwa mwili. Kwa matumizi ya kila siku ya bidhaa, maumivu ya misuli hupungua.
Mafuta muhimu ya tangawizi ni uponyaji sana. Inachukuliwa na kuharibika kwa kumbukumbu, hofu, uchokozi. Katika msimu wa baridi, mafuta ni nzuri kwa kutibu homa. Unaweza kusugua na mafuta ya tangawizi, kuoga nayo, kuvuta pumzi na kuipeleka ndani.
Wakati wa kununua tangawizi, unapaswa kuzingatia ustawi wa bidhaa. Mzizi unapaswa kuwa laini na thabiti. Tangawizi kavu kavu ina virutubisho vichache kuliko tangawizi safi. Tangawizi mpya inaweza kuwekwa kwenye jokofu hadi wiki tatu. Inaweza kuhifadhiwa kwenye freezer hadi miezi sita.
