Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Na Yai

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Na Yai
Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Na Yai

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Na Yai

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Na Yai
Video: SUPU YA SAMAKI / FISH SOUP 2024, Novemba
Anonim

Supu za samaki zina afya sana. Zina vitamini nyingi na hufyonzwa rahisi kuliko nyama. Asidi ya mafuta ya polyunsaturated hupatikana katika samaki ni muhimu kwa maumivu ya viungo.

Jinsi ya kutengeneza supu ya samaki na yai
Jinsi ya kutengeneza supu ya samaki na yai

Ni muhimu

    • minofu ya samaki - 400 g;
    • karoti - pcs 1-2.;
    • vitunguu - 2 pcs.;
    • maji - 1 l;
    • siagi - 50 g;
    • yai ya kuku - 2 pcs.;
    • msimu wa samaki - kuonja;
    • wiki kulawa;
    • chumvi kwa ladha;
    • jani la bay - 1 pc.

Maagizo

Hatua ya 1

Tumia samaki yoyote ya baharini unayopenda. Chukua kichungi, kikataze ikiwa inahitajika. Ni bora kutumia samaki safi, wasiohifadhiwa. Suuza vizuri. Kata vipande vya samaki kwenye cubes ndogo, kaanga kwenye siagi pande zote. Kisha, ikiwa unatumia bidhaa mpya, ongeza maji kidogo na chemsha, iliyofunikwa, hadi iwe laini. Vipande haipaswi kuanguka. Haupaswi kupika samaki aliyechonwa, vinginevyo itageuka kuwa gruel. Kwa wakati huu, unaweza kuongeza chumvi kidogo na viungo kidogo vya samaki.

Hatua ya 2

Chukua karoti ndogo, osha na uivune pamoja na kitunguu. Kata karoti kwa cubes nyembamba, kata vitunguu vidogo kwenye pete za nusu, kubwa ndani ya robo za pete. Kukata karoti hairuhusiwi kwa cubes tu, bali pia katika pete za nusu na cubes. Pika mboga kwenye siagi kwa dakika chache hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwanza, weka karoti kwenye sufuria, ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye karoti zilizokamilishwa.

Hatua ya 3

Ongeza samaki, mchuzi, na mboga iliyoandaliwa kwa maji ya moto. Kupika supu kwa dakika 5-7 chini ya kifuniko; kuchochea mara kwa mara hakuhitajiki. Usiruhusu supu ichemke sana. Katika dakika za mwisho za kupika, ongeza viungo, chumvi na jani la bay. Unaweza kuchemsha supu kwenye mchuzi wa samaki ulioandaliwa tayari. Baada ya kupika, acha supu iteremke kwa dakika chache chini ya kifuniko.

Hatua ya 4

Suuza mayai ya kuku kabisa, chemsha kwa bidii. Kata yao kwa nusu, au kwa cubes kubwa. Ongeza mayai kwa kila anayehudumia kabla tu ya kutumikia.

Hatua ya 5

Kutumikia supu kwa kueneza mayai yaliyotayarishwa tayari. Pamba na parsley iliyokatwa vizuri au bizari. Cream cream ya chini yenye mafuta ni kamilifu kama mavazi ya supu hii.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Jinsi Ya Kupika Supu Ya Samaki Wa Samaki Wa Samaki

Nyama ya samaki wa samaki hutofautishwa na kukosekana kwa mifupa madogo, pamoja na lishe ya juu kutokana na yaliyomo kwenye vitamini na vijidudu. Kwa hivyo, kula samaki wa maji safi sio tu ya kupendeza, bali pia ni afya. Kawaida huoka au kukaanga, lakini unaweza pia kutengeneza supu ya samaki ladha na tajiri sana kutoka kwa samaki wa paka

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Au Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Samaki Au Samaki

Cod safi ni samaki mzuri sana. Ngozi na mifupa hutenganishwa kwa urahisi kutoka kwa mizoga mbichi na iliyopikwa. Nyama ya mwili ina ladha nzuri iliyooka au kuchemshwa na kukaanga. Kamba ya cod ni msingi maarufu zaidi wa samaki wa kukaanga sana, tempura, na ni mzuri katika cutlets, keki za samaki na kitoweo

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Jinsi Ya Kutengeneza Yai Iliyochomwa Bila Yai Iliyochomwa

Kikombe cha kahawa, toast, yai - picha nzuri kabisa ambayo unaweza kufikiria kama kiamsha kinywa. Yai rahisi la kuchemsha linaonekana kama prosaic, nzuri zaidi kuliko yai lililowekwa. Hiyo ni, yai moja, lakini ilichemka bila ganda. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani, hata kwa kukosekana kwa kifaa maalum - mtengenezaji aliyehifadhiwa

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Jinsi Ya Kutengeneza Pai Ya Samaki Ya Samaki Ya Samaki

Sahani ya jadi ya Kijapani, sushi, ni vipande vidogo vya samaki na mchele na dagaa. Wazo la kupendeza sana ni kupika sushi kwa njia ya pai, kwa sababu kama wanavyosema hapa Urusi, "kinywa hufurahi kipande kikubwa". Ni muhimu - 220 g ya kitambaa cha lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Mwembamba Wa Yai Isiyo Na Yai

Unaweza hata kutengeneza mkate mzuri wa cherry na matunda yaliyohifadhiwa! Pie hutengenezwa kwenye unga dhaifu na kujazwa kwa tamu. Fanya wapendwa wako wafurahi! Ni muhimu Kwa mtihani: Unga - 190 gr Siagi - 90 gr Cream cream - 90 ml Sukari - 40 gr Poda ya kuoka - 2/3 tsp Chumvi - 1/4 tsp Kwa kujaza: