Mara kwa mara, mhudumu yeyote anataka kujaribu sahani mpya kabisa - ladha ambayo itafanya hisia zisizofutika kwa wanafamilia wako wapenzi. Saladi ya kupendeza na kuku na squash - sahani sio asili tu, lakini pia ni kitamu sana: familia itafurahi!
Viungo:
- Jibini iliyosindika - 1 pc;
- Squash kubwa - pcs 2;
- Mayonnaise;
- Nyama ya kuku au ham - 1 pc;
- Mahindi ya makopo - 75 g;
- Maziwa - 2 pcs.
Maandalizi:
- Chemsha ham kwenye maji yenye chumvi hadi kupikwa (ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na kitambaa cha matiti). Bidhaa ya nyama iliyooka pia inafaa kwa kuandaa saladi.
- Chop kuku ndani ya cubes ya ukubwa wa kati. Uweke kwenye safu hata kwenye sinia ya kuhudumia, na uipake mafuta na mayonesi juu (inashauriwa kutengeneza mchuzi uliotengenezwa nyumbani - sio mbaya sana).
- Osha squash safi vizuri. Tunatoa mbegu, kisha tukate matunda kuwa vipande na tusambaze juu ya mayonesi (ngozi haiitaji kuondolewa - ni nyembamba na haiathiri ladha ya sahani kwa njia yoyote). Kutoka hapo juu tunafanya tena "mesh" ya mayonnaise.
- Chemsha mayai kadhaa ya kuchemsha. Mara zitumbukize ndani ya maji baridi - kwa hivyo itakuwa rahisi kusafisha, na baadaye kidogo tutaikata vipande vipande au kuikata kwenye grater mbaya. Safu ya yai, kama "sakafu" ya awali ya saladi, grisi na mchuzi.
- Ni zamu ya mahindi matamu. Tunasawazisha sahani juu ya uso na tena kufunika na mayonesi.
- Jibini iliyosindika imeanguka kwenye grater na mashimo makubwa. Nyunyiza juu ya saladi - kwa sababu ya uwepo wake, sahani itapata ladha nyepesi.
Unaweza kupamba saladi yenye juisi na mahindi yaliyosalia au kabari za plum. Hakikisha kwamba hata gourmets zenye busara zaidi zitathamini furaha hii ya upishi!
