Kimsingi, petals za mlozi hutumiwa katika kupikia confectionery: keki, mikate, biskuti, nk. Lakini zinaweza kutumiwa kwenye sahani za nyama na mboga, zinaibuka kawaida na kitamu.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 300 g;
- - mkate mweupe 100 g;
- - yai 1 pc.;
- - siagi 80 g;
- - flakes za almond (petals) 80 g;
- - cream 10% 100 g;
- - kitunguu 1 pc;
- - vitunguu 2 jino;
- - mafuta ya mboga;
- - bizari safi matawi 5-6;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina cream juu ya mkate na subiri dakika 10 ziingizwe. Tembeza nyama, vitunguu, kitunguu saumu na mkate uliokandamizwa kwenye grinder ya nyama na rack kubwa ya waya.
Hatua ya 2
Piga yai ndani ya nyama iliyokatwa, chumvi na pilipili, ongeza bizari iliyokatwa na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Mimina petals za mlozi kwenye sufuria safi. Kata siagi iliyopozwa ndani ya cubes 1 x 1 sentimita. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Preheat tanuri hadi 180 ° C.
Hatua ya 4
Chukua kijiko cha nyama iliyokatwa na juu, tengeneza keki, weka kipande cha siagi katikati na uunda kipande. Ingiza kwenye petals na uweke sufuria. Grill kwa dakika 2-3 kila upande juu ya joto la kati ili petals iwe na hudhurungi lakini sio kuchomwa moto. Hamisha cutlets kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni kwa dakika 10. Pamba na mimea wakati wa kutumikia. Kwa sahani ya kando, unaweza kutumikia viazi au saladi na mboga mpya.
