Chokoleti ni bidhaa maarufu sana iliyotengenezwa na maharagwe ya kakao. Kuna aina nyingi za chokoleti ulimwenguni, nyingi ambazo ni nzuri kwa wanadamu. Kufurahiya ladha na harufu ya kupendeza ya bidhaa hii, unaweza kudumisha afya ya mifumo ya neva na moyo, kuboresha mhemko na kinga.
Maagizo
Hatua ya 1
Matunda machungu ya kakao yalitumiwa kwanza na Wamaya wa zamani, ambao kwa msingi wao waliandaa kinywaji chenye nguvu kinachopatikana tu kwa wasomi zaidi - viongozi, majenerali na makuhani. Maharagwe ya kakao wakati huo yalikuwa ya bei ghali - kwa vipande 100 unaweza kujinunulia mtumwa. Huko Uropa, kakao haikuthaminiwa mwanzoni, ilizingatiwa "dawa ya shetani". Lakini hiyo yote ilibadilika wakati mpishi wa Ufaransa aligundua jinsi ya kuonja kinywaji kikali na sukari.
Hatua ya 2
Ikumbukwe kwamba karibu mali zote zenye faida za chokoleti ni asili tu katika aina zake zenye uchungu na kiwango cha juu cha unga, lakini kakao iliyokunwa - angalau 50%. Sehemu nyingine muhimu ya chokoleti yenye afya ni siagi ya kakao. Ikiwa inabadilishwa na mafuta mengine ya mboga, bidhaa hii haiwezi kuitwa chokoleti.
Hatua ya 3
Mchanganyiko wa chokoleti ni pamoja na idadi kubwa ya madini muhimu, pamoja na kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, sodiamu, chuma, na vitamini B na PP. Watu wengi wanaamini kuwa chokoleti ndio sababu ya kuoza kwa meno. Walakini, hii sivyo; zaidi ya hayo, chokoleti nyeusi ni wakala bora wa bakteria, i.e. inalinda meno kutoka kwa caries.
Hatua ya 4
Inayo chokoleti na antioxidants asili - flavonoids. Dutu hizi zinazotumika zinachangia kuondolewa kwa itikadi kali ya bure, kupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili, kuongeza kinga, na kuharakisha kimetaboliki. Kwa wastani, chokoleti husaidia kusafisha mwili wa cholesterol iliyozidi na inalinda dhidi ya atherosclerosis. Matokeo yake yatakuwa utendaji wa kawaida wa mifumo ya neva na moyo, na pia kupungua kwa hatari ya kupata mshtuko wa moyo, kiharusi na shinikizo la damu.
Hatua ya 5
Caffeine na theobromine, ambazo ni sehemu ya chokoleti, huchochea utendaji wa binadamu, husaidia kuhamasisha nguvu na ubunifu. Ndio sababu, kwa afya njema na uhai, madaktari wanapendekeza kutokunywa kahawa asubuhi, lakini chai ya kijani na vipande kadhaa vya chokoleti nyeusi.
Hatua ya 6
Chokoleti ina athari nzuri kwenye uwanja wa kihemko wa mtu. Ukweli huu unaelezewa na ukweli kwamba wakati chokoleti inatumiwa, endorphin na phenylethylamine hutolewa - homoni ambazo husababisha hisia za furaha. Kwa unyogovu, mafadhaiko, au ugonjwa wa kabla ya hedhi, kula chokoleti na utahisi vizuri.
Hatua ya 7
Chokoleti pia ni muhimu kwa uzuri wa kike. Saluni za kisasa za spa hutumia kwa taratibu anuwai ambazo hulisha ngozi, huongeza unyoofu, na kuondoa cellulite.
