Wakati mwingine unataka kupendeza watoto na keki za kupendeza na tamu. Inapendeza sana watoto wakati keki hizi zinaonekana za kupendeza na nzuri.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - glasi 1 ya maji;
- - 125 g majarini;
- - glasi 1 ya unga wa ngano;
- - mayai 4;
- - 1, 5 kijiko cha unga cha kuoka;
- Kwa cream:
- - 500 ml ya maziwa;
- - viini vya mayai 3;
- - 150 g sukari (kikombe 3/4);
- - 3 tbsp. vijiko vya unga;
- - 3 tbsp. vijiko vya wanga wa mahindi;
- - 1-2 kijiko. miiko ya pombe;
- - 300 g ya siagi;
Maagizo
Hatua ya 1
Joto maji, ongeza majarini, chemsha maji. Ongeza unga na kuchochea kila wakati, chemsha hadi mchanganyiko uwe laini na glossy.
Kisha uondoe kwenye moto, baridi.
Hatua kwa hatua ongeza mayai kwenye mchanganyiko uliopozwa, ukichochea kila wakati. Saga unga hadi laini.
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, punguza unga kutoka kwenye begi la keki kwa njia ya mwili wa mviringo wenye urefu wa sentimita 7 na shingo ya swan iliyoinama (vipande 12) na mabawa mawili kwa kila ndege.
Oka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 20 kwa joto la digrii 210-220 ° C.
Shingo za Swan zinaweza kuwa nyekundu haraka zaidi, kwa hivyo zinaweza kuondolewa mapema, na baada ya dakika 5, miili na mabawa.
Hatua ya 2
Andaa cream.
Pasha glasi moja ya maziwa, futa sukari ndani yake.
Katika bakuli tofauti, changanya glasi 1 ya maziwa na viini vya mayai na unga, wanga, moto, unachochea mara kwa mara, na upika pudding nene. Ruhusu kupoa.
Mimina siagi kwenye cream, ongeza liqueur. Koroga mchanganyiko vizuri hadi misa inayofanana itengenezwe.
Hatua ya 3
Fanya kupunguzwa mara mbili katika sehemu ya juu ya kiwiliwili, ambacho mabawa yataingizwa.
Kutoka kwa begi la keki, weka cream kwenye kiwiliwili, ambatisha shingo na mabawa. Nyunyiza na unga wa sukari.
