Nyanya za Kijojiajia ni kivutio bora, kwani nyanya za kijani pamoja na pilipili na vitunguu vina ladha kali na ya manukato. Sahani hupika haraka na iko tayari kwa siku kumi.
Ni muhimu
- Nyanya za kijani kibichi zenye ukubwa wa kati (kilo 2-3);
- - vitunguu kuonja;
- -Pilipili ya kijani (pcs 5-8.);
- -Jaza kuonja;
- - cilantro kuonja;
- -Parsley kuonja;
- - celery ya majani (shina 10);
- -Chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyanya zinapaswa kuwa imara na ngozi thabiti. Osha nyanya kwanza, kavu na kitambaa. Ifuatayo, chukua kisu kikali na utumie blade ili kukata urefu wa urefu wa urefu wa nyanya. Unapaswa kuwa na aina ya mfukoni.
Hatua ya 2
Paka chumvi juu ya ndani ya kata na juu pande zote. Hamisha nyanya kwenye kontena tofauti na ukae kwa muda ili juisi ijitokeze.
Hatua ya 3
Wakati nyanya zinaingiza, anza kukata wiki zote. Osha cilantro, iliki, bizari na pilipili kijani kibichi kabisa, kausha na ukate. Ni bora kutumia kisu kwa hili. Walakini, unaweza pia kutumia blender. Mboga iliyokatwa inapaswa kutoa juisi. Pia ongeza vitunguu kwenye wiki na koroga.
Hatua ya 4
Ifuatayo, chukua kila nyanya na, na mikono safi, jaza kata na mimea pamoja na vitunguu. Weka kiwango cha juu cha kujaza kila nyanya. Hii itafanya nyanya kuwa harufu nzuri sana.
Hatua ya 5
Hamisha nyanya na mimea kwenye jar ya glasi au bafu ya mbao. Funika juu na uzani au kopo la maji. Acha nyanya mahali pazuri kwa siku 5-10. Faida ya kichocheo hiki ni kwamba nyanya zina chumvi kutoka kwa juisi yao wenyewe.
