Daima ya kunywa sio lazima iwe ya kuridhisha sana. Wakati mwingine unataka kufanya kitu kitamu, lakini rahisi. Katika hali kama hiyo, ninashauri kutengeneza kuki inayoitwa "Pete za Chungwa".
Ni muhimu
- - unga - 300 g;
- - unga wa kuoka kwa unga - vijiko 2;
- sukari ya icing - 200 g;
- - viini vya mayai - pcs 2;
- - siagi - 150 g;
- - ngozi ya machungwa - vijiko 3;
- - liqueur ya machungwa - kijiko 1;
- - kakao - vijiko 2;
- - flakes za nazi - 50 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuandaa dessert hii, unahitaji kukanda unga 2 - nyeusi na nyepesi. Ili kutengeneza mwanga, unganisha viungo vifuatavyo kwenye bakuli moja: gramu 150 za unga, kijiko cha unga wa kuoka, gramu 75 za sukari ya unga, yai ya yai, gramu 75 za siagi, vijiko 3 vya ngozi ya machungwa na liqueur ya machungwa.
Ili kukanda unga mweusi, unapaswa kuchanganya viungo hivi kwa idadi sawa, badala ya pombe na zest na kakao. Wakati unga mweusi na mwepesi umekamilika, weka kwenye baridi na uwaache peke yao kwa saa 1.
Hatua ya 2
Weka unga mweusi uliopozwa kwenye uso wa gorofa na uikunjue ili mstatili uundwe, unene ambao haupaswi kuzidi milimita 5. Nyunyiza unga uliokunjwa na maji kidogo.
Hatua ya 3
Ukiwa na unga mwepesi, fanya hivi: ikunjike kwa njia ya roller, iweke kwenye mstatili mweusi uliotengenezwa na unga na uifunike. Kwa hivyo, ikawa aina ya roll.
Hatua ya 4
Unganisha unga uliobaki wa unga na nazi kwenye kikombe kimoja. Changanya mchanganyiko unaosababishwa vizuri, halafu tembeza unga ndani yake. Kisha ukate kwenye pete ambazo zina unene wa milimita 5.
Hatua ya 5
Weka ngozi kwenye karatasi ya kuoka, na, ipasavyo, weka kuki za baadaye juu yake. Preheat oveni na tuma dessert kuoka kwa dakika 15-20. Vidakuzi "pete za machungwa" ziko tayari!
