Sahani kitamu sana ambayo hakika itafurahisha familia yako yote na ladha yake!
Ni muhimu
- - 2 vitunguu vidogo vya shallot, iliyokatwa
- - kitunguu 1 tamu, kilichokatwa
- - matawi 4 yaliyokatwa ya iliki
- - 2 tbsp. l. mafuta + mafuta ya kulainisha
- - 500 g sausage iliyokatwa
- - 500 g ya keki ya kuvuta
- - yai 1 (piga)
- - chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi 220 ° C. Unganisha vitunguu vyote na parsley. Pasha mafuta kwenye skillet na upike mchanganyiko wa kitunguu hadi iwe laini. Ondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 2
Unganisha kitunguu na sausage iliyokatwa. Toa unga kwenye meza iliyotiwa unga na ukate kwenye mstatili 12. Panua nyama iliyokatwa juu yao kwa kamba karibu na kingo moja. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Piga kando kando ya unga na yai lililopigwa na pindisha mstatili kwa nusu ili kutengeneza patties ndogo. Bana kando kando. Kata patties diagonally na brashi juu na yai.
Hatua ya 4
Weka patties kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka kwa muda wa dakika 20-25, mpaka unga utakapopanda na kukaushwa. Baridi kidogo. Kutumikia joto.