Kuhifadhi matunda na mboga husaidia kufanya lishe iwe anuwai zaidi na yenye vitamini. Ni nzuri sana kufungua jar ya compote au saladi ya mboga wakati wa msimu wa baridi na kupumua kwa harufu ya msimu wa joto! Jinsi ya kuandaa vizuri na kufunga benki ili nafasi zilizoachwa kusimama kwa muda mrefu na usipange mshangao mbaya?
Ni muhimu
- - mitungi ya glasi;
- - mashine ya kushona;
- - soda;
- - haradali;
- - tanuri;
- - vifuniko vya chuma.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mitungi. Hii lazima ifanyike kwa uangalifu sana, kwa sababu uchafuzi wowote uliobaki kwenye kopo unaweza kusababisha mchakato wa kuchachusha na kuharibika kwa chakula cha makopo. Osha shingo za makopo kwa umakini haswa. Osha mitungi na sabuni ya kunawa vyombo. Unaweza kutumia unga wa kuoka na unga wa haradali. Kisha suuza mitungi na maji mengi ya bomba na uiweke kichwa chini juu ya kitambaa. Acha mitungi kama hii ikauke.
Hatua ya 2
Sterilize mitungi. Njia moja ni kuitengeneza kwenye oveni. Weka mitungi safi na kavu ya glasi kwenye karatasi ya kuoka ili wasigusana. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni baridi na ipate joto hadi digrii 200. Pasha mitungi kwa dakika 20-30. Kisha zima tanuri na uacha mitungi ndani yake mpaka itapoa kabisa.
Hatua ya 3
Jaza mitungi na saladi ya mboga moto, au ongeza chakula, marinade, na zaidi kwa mapishi.
Hatua ya 4
Funika jar na kifuniko cha kuchemsha mara tu utakapoijaza na bidhaa iliyomalizika. Weka mshonaji juu. Katika kesi hii, kifuniko kinapaswa kutoshea vyema kwenye shingo la mfereji. Ikiwa una crimper, punguza upole vipini vyote chini. Kutumia taipureta ya konokono, zungusha kipini saa moja hadi utakaposikia kitufe cha tabia. Ikiwa mashine iko na twist, inapaswa kufanywa baada ya kila kuzunguka 2-3 kuzunguka shingo. jar, shikilia mpini wa kushona kwa kulia kwako.
Hatua ya 5
Funika kifuniko na kitambaa cha chai na jaribu kuizungusha kwa mikono yako. Kwa kushona vizuri, haitasonga. Funga jar kwenye kitambaa na upindue juu ya meza kwa upole. Hakuna kioevu kinachopaswa kutoka chini ya kifuniko.
Hatua ya 6
Pindua jar chini na kuifunga mara moja. Hamisha mitungi kwenye eneo la kuhifadhia asubuhi.
