Liqueur maarufu ya Baileys cream ilianza kuzalishwa mnamo 1974 kutoka kwa cream ya Irani na whisky. Wapenzi watamu hunywa katika hali yake safi, inapendeza sana na barafu. Kuna idadi kubwa ya Visa vya Baileys. Pia ni nzuri kuiongeza kwa kahawa. Na unaweza kufanya liqueur kama hiyo nyumbani, na kuna mapishi kadhaa rahisi.
Ni muhimu
- - Maziwa yaliyofupishwa;
- - sukari ya vanilla;
- - viini vya mayai;
- - kahawa ya papo hapo;
- - cream;
- - vodka au whisky;
- - konjak;
- - chokoleti.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa Baileys yenye ladha ya kahawa, chukua 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa na changanya na vijiko 2 vya sukari ya vanilla na viini vya mayai 4. Hii inaweza kufanywa kwa whisk, lakini ni bora kutumia mchanganyiko - hii itafanya misa iwe sawa zaidi.
Hatua ya 2
Ongeza kijiko 1 cha kahawa ya papo hapo iliyokaushwa vizuri kwenye mchanganyiko ili wawe na uhakika wa kuyeyuka. Punga tena mchanganyiko huo. Kuendelea kufanya kazi na mchanganyiko, mimina mililita 400 za cream kwenye bakuli. Ikiwa zina mafuta sana na nene, unaweza kuzipunguza na maziwa hadi msimamo unaotakiwa upatikane.
Hatua ya 3
Mimina chupa ya lita 0.5 ya vodka kwenye mchanganyiko. Ikiwa unataka kuleta Baileys nyumbani karibu na ile inayozalishwa na Bailey & Co, badilisha vodka na whisky. Hii, hata hivyo, itafanya kinywaji hicho kuwa ghali zaidi. Koroga kila kitu vizuri mara ya mwisho na uondoke kwa masaa kadhaa ili kusisitiza pombe.
Hatua ya 4
Ikiwa unapenda liqueur yenye ladha ya chokoleti, chukua bar ya chokoleti asili ya giza na ukayeyuka kwenye umwagaji wa maji. Poa misa inayosababishwa na ongeza hapo kunaweza ya maziwa yaliyofupishwa, sukari kidogo ya vanilla, mililita 300 za cream nzito. Yote hii lazima ichapwa na mchanganyiko, halafu mimina kwenye chupa ya vodka au whisky na uchanganye tena. Mimina kinywaji kwenye chupa na uondoke kwa masaa 24.
Hatua ya 5
Jaribu mapishi ya kisasa zaidi ya liqueur hii. Changanya 500 ml ya cream na glasi ya sukari na vijiko viwili vya kahawa ya papo hapo. Kisha chemsha mchanganyiko unaosababishwa, lakini usileta kwa chemsha. Ondoa sufuria kutoka kwa moto mara tu sukari na kahawa zitakapofutwa.
Hatua ya 6
Poa kioevu kwa joto la kawaida na piga viini 4 vya mayai. Changanya kila kitu na mchanganyiko. Sasa ongeza pombe. Kichocheo hiki hutoa gramu 100 za konjak na whisky. Wakati mchanganyiko umeingizwa, chupa.
