Baileys cream liqueur anafurahiya umaarufu unaostahili, haswa kati ya wanawake. Ni nzuri sana peke yake na pia katika visa. "Baileys" inaweza kutayarishwa nyumbani na pia dessert ya jelly yenye pombe kulingana na hiyo.
Ni muhimu
- Kwa mapishi ya liqueur ya Baileys # 1:
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa na mafuta yaliyomo 8.5%;
- - 2 tbsp. kahawa ya papo hapo;
- - 400 ml ya jogoo tayari wa maziwa na chokoleti;
- - mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
- - 180 ml ya vodka.
- Kwa mapishi ya liqueur ya Baileys # 2:
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa na mafuta yaliyomo 8.5%;
- - 2 tbsp. sukari ya unga;
- - mifuko 2 ya sukari ya vanilla;
- - 200 ml ya cream na mafuta 20%;
- - 300 ml ya vodka au whisky.
- Kwa dessert ya jelly yenye pombe:
- - 200 ml ya liqueur ya Baileys;
- - 200 ml ya kahawa;
- - 200 ml ya maziwa;
- - 3 tbsp. gelatin;
- - mfuko 1 wa sukari ya vanilla;
- - majani ya mint.
Maagizo
Hatua ya 1
Kichocheo cha liqueur "Baileys" No. 1
Ili kuandaa liqueur ya Baileys, viungo lazima viwe baridi. Futa kahawa na sukari ya vanilla kwenye vodka, ongeza maziwa yaliyofupishwa, chokoleti ya maziwa na changanya kwenye blender. Mimina mchanganyiko kwenye chupa ya glasi na jokofu. Unaweza kunywa liqueur mara tu baada ya kupoza, lakini baada ya masaa 10-12 ladha yake itakuwa dhaifu na laini.
Hatua ya 2
Kichocheo cha liqueur "Baileys" No. 2
Jaribu kutengeneza "Baileys" kwa njia tofauti. Futa kahawa, sukari ya vanilla na sukari ya unga katika vodka, mimina kwenye cream, maziwa yaliyofupishwa na vodka au whisky, changanya kila kitu kwenye blender.
Hatua ya 3
Kiasi cha pombe kinaweza kupunguzwa au kuongezeka kulingana na ladha yako. Kumbuka kwamba toleo hili linageuza pombe kuwa na nguvu kuliko ile ya awali. Kwa kweli, unaweza kubadilisha uwiano wa vifaa vyovyote vile unavyotaka.
Hatua ya 4
"Baileys" ya nyumbani katika mapishi yote ni ya kiuchumi sana, kwani gharama yake ni mara kadhaa chini ya bei ya duka. Kwa kuongezea, kwa msingi wa liqueur hii, unaweza kuandaa dessert kwa watu wazima - jeli ya pombe.
Hatua ya 5
Jeli ya pombe
Pika kahawa ya sukari jinsi unavyopenda. Kahawa ya papo hapo ni nzuri, lakini ladha ya kahawa mpya ya ardhi ni nyepesi na tajiri. Ongeza sukari ya vanilla kwa maziwa na koroga.
Hatua ya 6
Futa gelatin katika kikombe 1 cha maji baridi ya kuchemsha na uache uvimbe. Chemsha, lakini usichemke, kisha ondoa kutoka kwa moto na baridi. Gawanya gelatin katika sehemu 3 na ongeza kwenye kahawa, maziwa na pombe.
Hatua ya 7
Andaa ukungu wa jeli, mimina liqueur kwenye safu ya cm 1-2 (kulingana na urefu wa ukungu) na jokofu hadi iimarike. Weka kahawa na maziwa kwa njia ile ile, kisha jokofu ya jelly kwa masaa 10-12.
Hatua ya 8
Kutumikia dessert yenye kileo, chaga sufuria kwenye maji ya moto kwa sekunde chache, ingiza kwenye sahani, na jelly itateleza yenyewe. Juu na majani ya mnanaa kwa mapambo. Vinginevyo, jelly dessert inaweza kutayarishwa na kutumiwa kwenye bakuli za glasi.
