Sahani inayoonekana ya kuvutia ambayo ni rahisi sana kuandaa. Pia ni ladha!
Ni muhimu
- - 220 g mzazi kavu
- - mayai 3 ya kuchemsha
- - mayai 2 mabichi
- - 160 g ya jibini la Uholanzi au aina zingine ngumu
- - 1 pilipili nyekundu ya kengele
- - 1 pilipili ya njano ya njano
- - 1/4 Sanaa. vijiko vya chumvi
- - mafuta ya mboga
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina nafaka kwenye bakuli au bakuli, mimina kwa 350 ml ya maji safi na uondoke kwa dakika 20. Katika kipindi hiki, maji yanapaswa kuingizwa ndani ya binamu.
Hatua ya 2
Suuza pilipili ya kengele, kata, safisha mbegu, kata vipande vyeupe. Kata massa vipande vidogo.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya alizeti kwenye kijiko, ongeza pilipili iliyokatwa na kaanga kidogo kwa dakika tatu hadi tano.
Hatua ya 4
Wavu wa Uholanzi au jibini ngumu yoyote kwenye grater ya kati.
Hatua ya 5
Piga mayai mabichi ndani ya binamu aliyevimba, ongeza jibini na vipande vya pilipili tamu, chumvi na koroga. Ongeza pilipili nyeusi ikiwa unataka.
Hatua ya 6
Weka moja ya nne ya mchanganyiko wa couscous kwenye sahani ya kukataa iliyotiwa mafuta na mboga. Weka mayai yaliyochemshwa kwenye safu moja katikati.
Hatua ya 7
Weka sehemu zote za binamu kwenye mayai, changanya na kijiko. Weka sahani kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C kwa dakika 35-40, upike hadi blush itaonekana.
Hatua ya 8
Ondoa casserole kutoka oveni. Acha ikae kwa muda kidogo, kwa muda wa dakika ishirini.
Hatua ya 9
Sasa chora kwa upole na spatula ya mbao au silicone kando kando ya ukungu. Flip kwenye sinia ya kuhudumia na uondoe casserole.
Hatua ya 10
Wacha casserole ipate baridi kidogo, kisha ukate sehemu na utumie.
