Sahani ya pili ya ini ya nyama ya nyama. Ina ladha ya viungo. Rahisi na haraka kujiandaa. Inachanganya na mboga mboga na sahani za upande wa nafaka. Inaweza kutumika kama chakula cha kila siku na kwa meza ya sherehe. Inabadilisha menyu ya lishe.
Viungo vya huduma 6:
- ini ya nyama ya nyama, iliyosafishwa kutoka kwa filamu - 700 g;
- yai ya kuku - 1 pc.;
- karoti (kati) - pcs 2.;
- unga wa rye - vijiko 4;
- mafuta ya mboga - vijiko 3;
- bizari (kavu) - kuonja;
- vitunguu (ardhi) - kuonja;
- pilipili nyeusi (ardhi) - kuonja;
- chumvi kuonja.
Wakati wa kupika ni dakika 40.
Kata ini ya nyama ya nyama iliyosafishwa kutoka kwenye filamu vipande vidogo. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa na uongeze kwenye ini iliyokatwa.
Msimu na vitunguu vya ardhi. Pilipili na kuvunja yai. Ongeza bizari kavu. Mimina katika vijiko 4 vya unga wa rye.
Chumvi na changanya kila kitu vizuri hadi laini. Weka pancake zilizoundwa na mikono kwenye mafuta ya mboga yaliyotanguliwa kwenye sufuria.
Kaanga kwa dakika 2-3 juu ya moto wa wastani. Pinduka. Funika kifuniko na kaanga juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 5. Kutumikia na mboga mboga na mimea.
