Matunda ya machungwa yaliyopendekezwa ni tamu tamu kwa chai, pia inaweza kuongezwa kwa bidhaa zilizooka, zinazotumiwa kama mapambo ya barafu na vinywaji vingine.
Ni muhimu
- - gramu 300 za maganda ya machungwa;
- - 6 tbsp. mchanga wa sukari;
- - maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Maganda yaliyosafishwa vizuri kutoka kwa matunda ya zabibu, machungwa au ndimu, kata vipande vipande unene wa cm 0.5. Chemsha lita moja ya maji kwenye sufuria kubwa na uweke maganda ndani yake. Kuleta maji na crusts kwa chemsha na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Futa maganda ya machungwa ya kuchemsha kwenye colander. Mimina maji safi baridi kwenye sufuria na chaga makoko mara mbili zaidi. Hii inapaswa kufanywa ili matunda ya siku za usoni yasionje machungu.
Hatua ya 3
Unganisha 3 tbsp. sukari na 1, 5 tbsp. maji na, ikichochea kila wakati, chemsha syrup juu ya moto mdogo. Ingiza ganda ndani yake, chemsha chemsha na chemsha kwenye moto wa chini kwa saa.
Hatua ya 4
Ondoa mikoko iliyoandaliwa kutoka kwa siki na utumbukize sukari iliyobaki. Kisha panua kwenye karatasi na uacha ikauke kwa siku moja. Hamisha matunda yaliyokamilishwa kwenye jar na kifuniko kikali.
