Cream cream sio tu ya kitamu, bali pia ni bidhaa yenye afya sana. Haisaidii tu kuimarisha mifupa, lakini pia husaidia kupunguza mafadhaiko, kushinda hali mbaya na kutuliza mfumo wa neva unapochanganywa na asali. Ole, hivi karibuni, mara nyingi na mara nyingi chini ya kivuli cha cream ya sour katika maduka na masoko wanauza bidhaa za maziwa ambazo zinafanana tu. Kwa hivyo sio jinsi ya kukosea na kuchagua cream ya siki ya hali ya juu?
Ni muhimu
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kununua cream ya sour kwenye duka, kwanza kabisa zingatia maisha ya rafu. Ya juu ni, bidhaa hiyo haina faida. Maisha ya rafu ya miezi kadhaa kawaida huonyesha kuwa cream ya siki imepitia usindikaji wa hali ya juu. Na, kwa hivyo, bakteria yote ya asidi ya lactic walikufa ndani yake. Cream asili ya siki huhifadhiwa kwa zaidi ya wiki mbili.
Hatua ya 2
Kumbuka, cream ya chini yenye mafuta kidogo huwa nene, na pia ya kawaida. Uthabiti wake moja kwa moja unategemea yaliyomo kwenye mafuta: unene wa bidhaa, unachunga zaidi msimamo wake. Cream cream na asilimia ndogo ya mafuta ina msimamo thabiti, lakini bado ni nene na hudhurungi kidogo kwa ladha.
Hatua ya 3
Onja bidhaa unayonunua kila inapowezekana. Mara nyingi cream ya siki hupigwa na siagi kabla ya kuuzwa ili kuifanya iwe nene, katika kesi hii hakika utahisi ladha ya "mzito". Ladha pia inahisiwa na wanga, mara nyingi huongezwa na wauzaji wasio waaminifu.
Hatua ya 4
Tumia bidhaa iliyonunuliwa kwa safu nyembamba kwenye glasi na uone kinachotokea baada ya kukauka. Madoa yanayoonekana kwa urahisi yanaonyesha ubora duni wa cream ya siki, na safu hata ya asili ya bidhaa.
Hatua ya 5
Mimina maji ya moto kwenye glasi yenye sura na ongeza kijiko cha kijiko cha cream yake. Ikiwa imeyeyushwa kabisa, basi imetengenezwa kutoka kwa bidhaa asili. Ikiwa cream ya siki inakaa chini au nyeupe nyeupe itaonekana, hii itaonyesha kuwa hii ni bidhaa ya maziwa iliyotengenezwa na mafuta ya mboga.
Hatua ya 6
Ikiwa umenunua cream ya kitenganishaji, unaweza kuangalia ubora wake baada ya kusimama kwa angalau masaa mawili kwenye jokofu. Ikiwa inabaki kioevu, basi uwezekano mkubwa ilichanganywa na maziwa kabla ya kuuzwa.
Hatua ya 7
Hakikisha kusoma muundo wa bidhaa iliyoonyeshwa kwenye kifurushi. Cream sour cream imetengenezwa kutoka kwa cream na unga wa siki bila nyongeza yoyote.
