Kila mtu amejua kwa muda mrefu jinsi kolifulawa inavyoonekana, lakini sio kila mtu anajua kwamba kabichi hii ni tajiri sana kuliko jina lake, kabichi nyeupe, kwa suala la protini na vitamini C. Kupika sahani za cauliflower ni raha - zinaonekana kuwa za kupendeza, zenye juisi na, zaidi ya hayo, zina afya nzuri. Mchakato wa kupikia cauliflower kwenye oveni ya microwave hukuruhusu kuhifadhi mali zote za faida za bidhaa.
Ni muhimu
-
- kolifulawa - roach 1;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp;
- vitunguu - karafuu 3;
- wiki (bizari
- iliki
- basil) - kikundi 1;
- chumvi kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kabichi vizuri, uhamishe kwa colander na uacha maji yacha. Gawanya kolifulawa katika florets sawa na uweke kwenye sahani ya salama ya microwave. Chumvi kabichi na mimina vijiko 2-3. vijiko vya mafuta ya mboga. Unaweza kuongeza maji kidogo, kabichi safi zaidi, juisi iliyo na maji zaidi, na maji machache unayohitaji kujaza.
Hatua ya 2
Weka kifuniko kwenye sahani na microwave kwenye microwave kwa dakika 10-15 kwa nguvu kamili. Ikiwa kuna kabichi nyingi, basi, ongeza wakati wa kupika.
Hatua ya 3
Wakati kabichi ikichemka, suuza mboga zilizopikwa vizuri, ukate laini. Kijani kinaweza kumwagika na maji ya moto, kwa hivyo vitu muhimu zaidi vitatolewa kutoka kwayo, ambayo inamaanisha harufu yake itaongezeka.
Hatua ya 4
Toa kabichi iliyopikwa kwenye microwave, uinyunyize na mimea iliyokatwa na vitunguu vilivyochapwa na vyombo vya habari vya vitunguu hapo juu. Changanya kila kitu vizuri. Mapambo ni tayari. Kutumikia cauliflower na nyama au samaki. Furahiya ladha na vitamini.
