Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge
Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge

Video: Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge

Video: Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge
Video: Jinsi ya kupika kupika kaimati/kalimati tamu sana kwa njia rahisi /Luqaimat / sweetballs 2024, Aprili
Anonim

Baada ya likizo, kuna sahani nyingi ambazo hazijaliwa, pamoja na sausage. Ili isipotee, tunashauri kuandaa chakula kitamu sana na cha kupendeza - timu ya nyama. Na aina zaidi ya nyama unayochukua kuandaa sahani hii, kitamu na ya kunukia zaidi itageuka. Alika marafiki wako na ujipatie hodgepodge nzuri. Tuna hakika kwamba baada ya chakula cha jioni watakuuliza kichocheo.

Supu ya kunukia na ya kisasa zaidi ni hodgepodge
Supu ya kunukia na ya kisasa zaidi ni hodgepodge

Ni muhimu

    • Soseji za uwindaji - pcs 3.,
    • sausage ya kuvuta - 200 gr.,
    • nyama ya kuvuta (kaboni au nguruwe ya kuchemsha) - 200 gr.,
    • ham - 100 gr.
    • nyama ya ng'ombe kwenye mfupa - 500 gr.
    • 1/2 inaweza mizaituni iliyopigwa
    • 1/2 inaweza mizaituni iliyopigwa
    • Kitunguu 1
    • Karoti 1,
    • matango ya kung'olewa - 2 pcs.
    • wiki
    • chumvi,
    • Kijiko 1. l. nyanya ya nyanya

Maagizo

Hatua ya 1

Ili kuandaa hodgepodge, tunahitaji aina kadhaa za sausage na nyama. Hatua ya kwanza ni kupika mchuzi wa nyama. Ili kufanya hivyo, safisha nyama safi ya nyama na chemsha hadi zabuni (masaa 1-1, 5). Ondoa nyama iliyokamilishwa, jitenge na mfupa na ukate kwenye cubes.

Hatua ya 2

Chambua kitunguu na ukate laini na kisu kikali. Osha karoti, peel na wavu laini.

Hatua ya 3

Ongeza matango ya kung'olewa yaliyokatwa kwenye cubes ndogo kwenye mchuzi wa kuchemsha.

Hatua ya 4

Chukua sausage za uwindaji, ham, sausage ya kuvuta na nyama ya kuvuta sigara. Kata kila kitu kwenye vipande vidogo. Weka kwenye sufuria ambapo matango tayari yamechemka. Tuma nyama ya nguruwe iliyokatwa hapo. Kupika kwa dakika 15-20.

Hatua ya 5

Fungua mizeituni na mizeituni, futa maji. Kata ndani ya mugs na uweke kwenye sufuria.

Hatua ya 6

Preheat sufuria ya kukaranga, ongeza kipande cha siagi, weka vitunguu na karoti. Kaanga kidogo na ongeza 1 tbsp. kijiko cha kuweka nyanya. Fry kila kitu vizuri, na kuchochea mara kwa mara. Tuma kwa sufuria.

Hatua ya 7

Dakika 10 kabla ya kupika, unahitaji chumvi. Wakati huo huo, usisahau kwamba tayari ina chumvi kwa sababu ya viungo vyote. Kutumikia kwenye sahani, kupamba na mimea iliyokatwa vizuri na kipande cha limao. Kutumikia cream ya siki kwenye bakuli tofauti. HABARI YA BON!

Ilipendekeza:

Kupika Nyama Kwa Kupendeza: Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Kupika Nyama Kwa Kupendeza: Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama Ya Nyama

Majira ya joto ni wakati wa kupumzika, raha na raha. Na katika kipindi hiki unataka chakula maalum - kitamu, karibu sherehe. Ikiwa kebabs katika maumbile inaonekana kuwa ya kuchosha, unapaswa kupika kitu kipya kutoka kwa nyama. Hizi zinaweza kuwa sahani ambazo zinachukuliwa na wengi kuwa chaguo la "

Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Ya Hodgepodge

Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Ya Hodgepodge

Kichocheo cha hodgepodge ya timu ya kitaifa kilikuwa maarufu nchini Urusi nyuma katika karne ya 10. Samaki, nyama, uyoga - aina ya hodgepodge, ambayo iliandaliwa na mababu zetu wa Slavic. Mama wa nyumbani wa kisasa wanapendelea kichocheo cha hodgepodge ya nyama kuliko wengine, kwani sahani inageuka kuwa ya moyo, tajiri na ina ladha ya asili

Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge Nyumbani

Jinsi Ya Kupika Nyama Iliyopangwa Tayari Hodgepodge Nyumbani

Supu ya kitaifa ya Urusi iliyopikwa kwenye uyoga, samaki au mchuzi wa nyama na viungo vikali huitwa hodgepodge. Nyama hodgepodge imeandaliwa kutoka kwa aina anuwai ya nyama na kuongezewa nyama, soseji au sausages. Historia ya sahani Hodgepodge ilitajwa kwanza katika fasihi katika karne ya 15

Jinsi Ya Kupika Hodgepodge Iliyopangwa Tayari Na Nyama Na Nyama Za Kuvuta Sigara

Jinsi Ya Kupika Hodgepodge Iliyopangwa Tayari Na Nyama Na Nyama Za Kuvuta Sigara

Hodgepodge iliyochanganywa ni sahani inayopendwa na familia nyingi katika nchi yetu. Lakini hawaipiki tu nyumbani, bali hata kwenye mikahawa. Kuna mapishi mengi ya sahani hii, kwa hivyo haitakuwa kuchoka. Nyama, nyama ya kuvuta sigara, kachumbari, karoti, vitunguu na viungo huongezwa kwenye hodgepodge ya kawaida, na hupambwa na mizeituni na limau

Jinsi Ya Kupika Hodgepodge Iliyopangwa Tayari

Jinsi Ya Kupika Hodgepodge Iliyopangwa Tayari

Ikiwa jioni moja, unapofungua jokofu, unaona mabaki yaliyokusanywa ya bidhaa za nyama, hii ni ishara. Ni wakati wa kupika hodgepodge. Supu yenye kupendeza, yenye kunukia, yenye lishe ambayo itakupa nguvu jioni ya baridi kali, siku ya baridi ya vuli