Komamanga sio tu matunda matamu na yenye afya yenye vitamini na madini mengi, lakini pia ni kiungo bora kwa vitafunio anuwai. Moja ya sahani zilizo na bidhaa hii ni saladi ya Pomegranate Bangili.
Ni muhimu
-
- nyama ya ng'ombe - 500g;
- viazi - pcs 4;
- yai - pcs 4;
- beets - 1 pc;
- komamanga - pcs 2;
- vitunguu - pcs 2;
- walnut - 100 g;
- vitunguu - 2-4 karafuu;
- parsley;
- chumvi kwa ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa viungo vyote vya saladi. Chemsha mayai, viazi na beets hadi zabuni. Kisha poa na uwape. Chambua vitunguu, osha iliki na uondoe kwa makini nafaka kutoka kwa komamanga, uhifadhi uadilifu wao.
Hatua ya 2
Mayai ya wavu, beets na viazi kwenye grater coarse. Kata laini kitunguu na iliki. Na saga walnut na processor ya chakula au kwa mkono, ukiponda kwenye chokaa. Vipengele vyote lazima viwekwe kwenye vyombo tofauti.
Hatua ya 3
Chemsha nyama ya ng'ombe kwenye maji kidogo yenye chumvi mpaka iwe laini. Acha iwe baridi na kisha ukate vipande vidogo.
Hatua ya 4
Tengeneza mavazi ya saladi. Katika bakuli, changanya mayonesi na vitunguu saga. Kiasi cha kingo cha mwisho kinategemea tu upendeleo wako. Kwa hiari, unaweza kuongeza harufu nyepesi ya vitunguu (karafuu 1-2) au ladha iliyotamkwa (karafuu 4) kwenye saladi.
Hatua ya 5
Sura saladi. Weka glasi ya kichwa chini katikati ya sahani kubwa, gorofa na mviringo. Weka safu nyembamba ya viazi karibu na uvae kwa upole na mavazi yaliyoandaliwa.
Hatua ya 6
Weka nusu ya nyama inayopatikana juu ya viazi, hakikisha kuweka bangili katika sura inayotaka. Pia vaa safu hii kwa kuvaa na uinyunyiza na walnuts iliyokatwa.
Hatua ya 7
Unganisha mayai na iliki na uunda safu inayofuata iliyo na mayonesi. Kisha weka nyama iliyobaki na brashi na mavazi.
Hatua ya 8
Weka kwa upole beets kwenye nyama na mafuta tena na mavazi, wakati huu tu kwa wingi. Kisha rekebisha sura ya saladi ili iwe sawa na duara, na uondoe kwa uangalifu glasi kutoka katikati ya saladi. Kutumia napkins, ondoa upole viungo vyovyotegika au matone ya mayonnaise kutoka kwa bamba.
Hatua ya 9
Panua mbegu za komamanga sawasawa juu ya lettuce ili kusiwe na pengo kati yao. Ikiwa matunda moja hayatoshi, chukua ya pili.
Hatua ya 10
Friji ya saladi kwa masaa machache ili loweka na kuonja vizuri. Kisha tumikia.
