Saladi ya kuku na mkanda wa omelette inageuka kuwa ya kitamu, yenye kuridhisha na yenye viungo kidogo. Saladi imeandaliwa kutoka kwa karoti kali za Kikorea, kitambaa cha kuku cha kuchemsha, Ribbon isiyo ya kawaida ya omelette na vitunguu vya kung'olewa.
Ni muhimu
- - gramu 300 za minofu ya kuku;
- - gramu 100 za vitunguu;
- - gramu 200 za karoti za Kikorea;
- - mafuta ya mboga;
- - mayai 3;
- - mayonesi;
- - 3 tbsp. Siki ya asilimia 6;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu, osha, ukate pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 2
Weka kitunguu kwenye chombo, mimina mchanganyiko wa siki na vijiko 3 vya maji. Acha kusafiri kwa dakika 30.
Hatua ya 3
Chemsha kitambaa cha kuku kwenye maji yenye chumvi, upike kwa muda wa dakika 20 baada ya kuchemsha.
Hatua ya 4
Andaa utepe wa omelette. Punga yai na chumvi kidogo hadi iwe laini.
Hatua ya 5
Preheat sufuria ya kukaranga, mimina mafuta ya mboga.
Hatua ya 6
Mimina yai na kaanga. Kisha geuka na kaanga upande wa pili.
Hatua ya 7
Kaanga mayai mawili yaliyobaki kwa njia ile ile. Waweke kwenye pancake juu ya kila mmoja.
Hatua ya 8
Piga roll, kata vipande nyembamba milimita 50 kwa upana.
Hatua ya 9
Sambaza kitambaa cha kuku ndani ya nyuzi, kwa hivyo saladi itageuka kuwa ya kupendeza zaidi.
Hatua ya 10
Futa siki kutoka kitunguu. Ongeza mkanda wa omelette, karoti, kitambaa cha kuku kwake.
Hatua ya 11
Ongeza mayonesi na uchanganya kabisa.
