Tangu nyakati za zamani, wenyeji wa Caucasus wamekuwa maarufu kwa maisha yao marefu. Katika karne ya XIX. Wanasayansi wa Urusi mwishowe walifanikiwa kufunua siri ya wapanda mlima. Siri yote ya ujana wa milele haikuwa tu athari ya hewa safi ya mlima, lakini pia utumiaji wa vinywaji vya maziwa vilivyochomwa, moja ambayo ni Tan. Unaweza kuandaa kinywaji hiki cha uponyaji nyumbani.
Ni muhimu
-
- Kefir (au bidhaa nyingine ya maziwa iliyochachuka)
- maji safi au ya madini (hata maji yenye kaboni yanaruhusiwa)
- chumvi kwa ladha
- majani ya mint au kabari ya limao, ikiwa inataka.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa chombo cha kunywa. Hii inaweza kuwa glasi au decanter, kulingana na huduma ngapi unakusudia kufanya.
Hatua ya 2
Changanya kefir na maji kwa idadi sawa katika chombo hiki.
Hatua ya 3
Mimina chumvi nyingi kwenye mchanganyiko kadiri uonavyo inafaa.
Hatua ya 4
Changanya kila kitu vizuri. Koroga bora na mchanganyiko au mchanganyiko ili kuepuka uvimbe.
Hatua ya 5
Weka kinywaji ulichokiandaa kwenye jokofu kwa karibu nusu saa.
Hatua ya 6
Tan iko tayari! Ikiwa wewe ni shabiki wa ladha asili na anuwai, basi kabla ya matumizi, unaweza kuweka kwenye glasi majani machache ya mint, thyme na / au kipande cha limau.
Hatua ya 7
Unaweza kupika okroshka kwenye tan. Ili kufanya hivyo, chemsha kitambaa cha kuku, ukate vipande vidogo. Chemsha mayai na viazi kwenye ngozi zao. Chambua na ukate kwenye cubes. Chop vitunguu (vitunguu na wiki), matango safi, figili na mimea (bizari, iliki, celery).
Hatua ya 8
Unganisha nyama na mboga kwenye chombo kilichoandaliwa, koroga na kumwaga na tan iliyopozwa. Chumvi na pilipili ili kuonja. Mimina okroshka uliyopika kwenye bakuli au bakuli. Pamba kila mmoja na kabari ya tango na sprig ya bizari. Ikiwa inataka, cream ya sour na / au haradali inaweza kuongezwa kwa okroshka.
