Kuna bidhaa na aina nyingi za divai kwenye duka za kisasa na maduka maalum ambayo wakati mwingine ni ngumu sana kufanya uchaguzi. Lakini chochote unachoamua kununua - divai ya bandari, matumizi ya chati, champagne au bidhaa nyingine - ni muhimu kununua bidhaa bora, na sio bandia bandia.
Maagizo
Hatua ya 1
Makini na gharama ya kinywaji. Mvinyo halisi na bora haiwezi kuwa nafuu sana. Bei ya chupa moja ya divai inategemea mambo mengi, kwa mfano, aina ya zabibu, mahali pa kukusanya, kuzeeka, nk. Kwa hivyo, gharama ya chini ya kinywaji inapaswa kukutahadharisha, vinginevyo una hatari ya kununua divai iliyotengenezwa kutoka kwa malighafi ya daraja la pili na ina viongezeo anuwai vya chakula ambavyo huficha ubora duni wa bidhaa.
Hatua ya 2
Nunua divai tu katika maduka ya uuzaji ya kuaminika na maalum. Kama sheria, taasisi kama hizo zinathamini sana sifa zao na haziwezekani kuuza vinywaji bandia. Kwa kuongeza, maduka ya divai yameunda hali ya uhifadhi mzuri wa divai, ambayo pia huathiri ubora wake.
Hatua ya 3
Pendelea divai ya chupa. Vyombo vya glasi huongeza gharama ya mwisho ya bidhaa, na hii haina faida kabisa kwa wazalishaji wasio waaminifu. Kwa kuongezea, glasi inaweza kuhifadhi sifa za ladha ya mtu binafsi ya bidhaa. Kampuni za divai huweka stempu au hologramu zao kwenye chupa ya glasi iliyo na asili ili kulinda bidhaa hiyo kutoka bandia.
Hatua ya 4
Makini na lebo. Inapaswa kuwa na habari ifuatayo: jina la divai, wakati wa kuzeeka, kiwango cha sukari, zabibu au divai ya meza, jina la mtengenezaji na mahali pa uzalishaji. Kwa kuongezea, ikiwa lebo inakosa uandishi: "100% ya divai asili", unashikilia kinywaji cha divai mikononi mwako. Chupa iliyo na divai ya asili lazima iwe na stempu ya ushuru wa kijani-manjano, na chupa iliyo na divai inayong'aa au champagne lazima iwe ya manjano-bluu.
Hatua ya 5
Angalia divai kwa ukweli bila kufungua chupa. Ili kufanya hivyo, igeuze kichwa chini. Ikiwa chini unaona mchanga mdogo mnene, una bidhaa yenye ubora mbele yako, ikiwa kuna mashapo mengi na iko huru - kataa kununua kinywaji hiki.
Hatua ya 6
Wakati wa kufungua chupa ya divai, angalia cork. Ikiwa ina kavu, muonekano mweusi na harufu mbaya, divai ni ya kweli, tu, uwezekano mkubwa, ilihifadhiwa vibaya. Kwa hivyo, ni bora kutokunywa.
Hatua ya 7
Chukua ladha baada ya ununuzi wako wa divai. Mvinyo bandia ni duni sana kwa ladha na huondoa kabisa ladha. Mara nyingi ni tamu. Harufu ya chupa mpya ya divai inapaswa kuwa ya kuvutia sana, lakini kumbuka kwamba divai ya asili haipaswi kunuka kama pipi, chokoleti na harufu zingine zisizo za asili kwa zabibu.
Hatua ya 8
Mimina divai kwenye glasi na ongeza matone kadhaa ya glycerini kwake. Ikiwa divai ina ubora mzuri, italala chini na kubaki bila rangi. Ikiwa divai ni bandia, glycerini itachukua rangi ya manjano au nyekundu.
